Anda sedang mencari inspirasi resep es susu choki-choki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es susu choki-choki yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es susu choki-choki, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan es susu choki-choki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Es Susu Choki-Choki— Ini dia jajanan segar yang lagi HITS BANGET! Sensasi choki-choki di dalam es lilin rasa susu benar-benar mengembalikan kenangan masa kecil. Endeus-nya luar biasa, dan ternyata cara membuatnya sangat sederhana.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah es susu choki-choki yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Es Susu Choki-Choki memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Es Susu Choki-Choki:
- Sediakan 500 ml susu cair
- Siapkan 2 sachet SKM
- Siapkan 2 sdm gula pasir (sesuaikan selera)
- Gunakan 1 sdm maizena
- Siapkan Secukupnya coklat choki-choki
Ini dia jajanan yang sedang heboh di dunia maya, Es Krim Choki-choki. Es Choki Choki, jadi inget masa kecil di SD dulu. Nah bagi Bunda yang mau mencoba peruntungan di es susu pensil, yuk langsung saja di simak resep rahasia membuat es susu pensil yang enak dan lembut. Campur susu kental manis, susu UHT, air, tepung maizena dan garam dalam satu panci.
Cara membuat Es Susu Choki-Choki:
- Siapkan bahan. Campur susu cair, skm dan gula pasir, aduk rata. Campurkan maizena dengan sedikit air, sisihkan.
- Masak campuran susu tadi, aduk-aduk sebentar, masak hingga hampir mendidih sambil diaduk supaya susu tidak pecah. Masukkan larutan maizena, aduk-aduk terus hingga agak mengental. Kemudian matikan api, biarkan suhu ruang.
- Ambil plastik es mambo secukupnya. Potong ujung coklat choki-choki, masukkan secukupnya ke dalam plastik. Buat seperti corak kulit sapi perah.
- Masukkan susu yang sudah didiamkan suhu ruang tadi menggunakan corong. Lalu ikat menggunakan karet yang sudah dipotong.
- Masukkan freezer hingga beku. Sajikan di hari yang panas 😋😋😋 Resep ini cuma jadi 6 pcs plastik mambo ya. Harusnya pake 1 LT susu cair, jadi silahkan bunda sesuaikan ya.
Rebus di atas api kecil sambil diaduk sampai mendidih. Lalu setelah mendidih, diamkan sampai susu nya suam-suam kuku. Masukkan Choki Choki ke dalam plastik es mambo dan buat corak cokelat di dalamnya. Masak susu cair, susu kental manis, air dan gula putih. Saat hampir mendidih masukkan larutan maizena sambil diaduk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat es susu choki-choki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
