Lagi mencari inspirasi resep laksa udang low-carb yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa udang low-carb yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa udang low-carb, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan laksa udang low-carb enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat laksa udang low-carb sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Laksa Udang Low-carb menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Laksa Udang Low-carb:
- Sediakan Bumbu pasta laksa :
- Gunakan cabe kering
- Siapkan cabe merah besar buang isi
- Sediakan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Gunakan jahe
- Gunakan lengkuas
- Sediakan kunyit
- Ambil sereh
- Siapkan ketumbar bubuk
- Sediakan kemiri
- Ambil Bahan kuah laksa :
- Gunakan Kepala dan kulit udang
- Sediakan santan
- Siapkan kecap ikan
- Gunakan Air
- Sediakan Bahan isian laksa :
- Sediakan udang
- Ambil shirataki/misua
- Sediakan Taoge rebus/kukus
- Ambil Topping
- Siapkan Daun ketumbar / daun bawang
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Telur rebus (optional)
Langkah-langkah menyiapkan Laksa Udang Low-carb:
- Pasta laksa : haluskan semua bumbu pasta.
- Kuah kaldu udang : tumis kepala dan kulit udang sampai berubah warna. Lalu tambah air, masak kurleb 20-30 menit sampai muncul aroma udang. Saring, ambil airnya saja ya. Sisihkan
- Tumis bumbu pasta hingga harum. Masukkan kuah kaldu udang, santan, kecap ikan, garam gula. Koreksi rasa.
- Setelah mendidih, masukkan udang dan shirataki. Masak sampai udang matang. Angkat. Sajikan dg telur rebus, taoge rebus, taburan daun ketumbar dan kucuran air jeruk nipis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Laksa Udang Low-carb yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!