Sedang mencari inspirasi resep bika ambon mini ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon mini ekonomis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon mini ekonomis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bika ambon mini ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Tp sejak hamil Anak bontot, jadi kurang suka sama bika ambon hihihi. Tapi ada beberapa teman Subscriber yang request Bika a. Tp Alhamdulillah berhasil, dan serat nya cantik banget.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bika ambon mini ekonomis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bika ambon mini ekonomis memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bika ambon mini ekonomis:
- Sediakan Rebusan santan :
- Siapkan 200 ml santan kental
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh digeprek
- Siapkan Bahan biang :
- Sediakan 50 ml air hangat kuku
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil Bahan kering :
- Gunakan 100 gram tepung tapioka
- Gunakan 50 gram tepung terigu protein sedang
- Ambil 100 gram gula pasir
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan Bahan tambahan :
- Siapkan 2 butir telur ayam kocok lepas
- Gunakan 1 sdm margarin cair
Resep dan cara buat bika ambon mini teflon bersarang lembut, kenyal, harum enak banget disertai penjelasan tips dan trik anti gagalnya Lihat juga resep bika. Makanan ini banyak disukai bukan hanya di Medan saja akan tetapi di seluruh Indonesia juga banyak yang menyukai makanan ini. Jika ingin merasakan Bika Ambon, untuk mendapatkannya tidak lah sulit karena makanan ini sudah banyak tersedia di toko - toko jajanan ataupun warung kue di kota. Resep kue ekonomis untuk jualan pada bika ambon ini menggunakan telur yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan rasa originalnya.
Cara menyiapkan Bika ambon mini ekonomis:
- Masak santan, daun pandan, daun jeruk, dan sereh hingga mendidih. Biarkan suhu ruang lalu saring.
- Aduk rata ragi instan, gula pasir dan air hangat kuku. Diamkan sampai berbusa. (Kalau tidak berbusa jangan dipakai ya).
- Campur semua bahan kering lalu aduk rata, tuangi santan dan bahan biang, aduk rata lagi.
- Masukkan kocokan telur, aduk rata. Terakhir masukkan margarin cair, aduk rata lagi. Tutup dengan serbet bersih dan istirahatkan selama 1 jam.
- Setelah 1 jam akan berbusa seperti ini. Aduk sebentar sampai busa yang menggumpal diatas rata dengan adonan.
- Panaskan cetakan kue lumpur hingga benar-benar panas, bila diolesi margarin bunyi ces ces dan mengeluarkan asap banyak, tuang adonan 3/4 cetakan. Biarkan hingga sarangnya keluar, masak dengan api paling kecil.
- Setelah bagian atas agak mau mengering tutup cetakan. Masak sampai atasnya kering gak nempel ditangan atau spatula jika disentuh. Angkat.
- Siap disajikan.
Resep kue ini juga mudah untuk pemula yang belum terbiasa membuat kue. Unik dan Cantik Bentuknya Bilangnya dah eneg bikin Bika Ambonnnn.tapi liat model baru Bika Ambon gapit ja. Terima kasih yang sudah berkunjung di Aroma Rasa. Karena pada dasarnya saya bukan ahli cooking apalagi baking, jadi resep-resep saya juga biasanya nggak macam-macam, bahkan hampir semuanya hasil recook dari resep senior-senior di cookpad. See more ideas about indonesian desserts, asian desserts, indonesian food.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bika ambon mini ekonomis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
