Sedang mencari ide resep cuko pempek kental dan pedas khas palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cuko pempek kental dan pedas khas palembang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cuko pempek kental dan pedas khas palembang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cuko pempek kental dan pedas khas palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cuko pempek kental dan pedas khas palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cuko Pempek Kental dan Pedas Khas Palembang memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cuko Pempek Kental dan Pedas Khas Palembang:
- Siapkan 3 kg gula aren batok linggau
- Ambil 3,6 liter air
- Sediakan 6 sdm asam jawa
- Sediakan 6 sdm ebi sangrai
- Siapkan 6 sdm gula pasir
- Sediakan 4 1/2 sdt garam
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 1 kg cabe rawit hijau
- Ambil 1 ons cabe merah keriting
- Gunakan 6 bonggol bawang putih
Cara menyiapkan Cuko Pempek Kental dan Pedas Khas Palembang:
- Sangrai ebi lalu haluskan.
- Haluskan bumbu halus.
- Rebus air hingga mendidih lalu masukkan gula batok, aduk hingga gula larut.
- Masukkan garam, gula pasir, asam jawa, ebi sangrai halus, dan bumbu halus masak hingga mendidih.
- Saring ampas apabila larutan sudah dingin, kemas dalam botol, lebih nikmat jika disimpan dulu minimal semalam di kulkas sebelum digunakan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cuko pempek kental dan pedas khas palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
