Anda sedang mencari inspirasi resep ikan patin bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan patin bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan patin bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan patin bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan patin bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Patin bakar menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Patin bakar:
- Siapkan 1 ekor ikan Patin (me : berat 1,2kg)
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 bh cabe merah keriting
- Ambil 5 bh cabe rawit
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdm Garam
Langkah-langkah membuat Ikan Patin bakar:
- Bersihkan ikan Patin, siapkan bumbu.
- Haluskan bumbu.
- Setelah halus, lumuri ikan dengan bumbu. Bagian kepala tidak di masukan. Yang diambil bagian badan ikan dan ekornya saja. Kepala mau dipindang.
- Bakar ikan. Tutup bagian atas dengan daun pisang agar tidak dimakan ayam.
- Bakar hingga ikan dirasa kering. Jangan lupa membalik ikannya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan patin bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
