Hachier Parmentier Low carb

Lagi mencari ide resep hachier parmentier low carb yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal hachier parmentier low carb yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hachier parmentier low carb, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan hachier parmentier low carb enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat hachier parmentier low carb sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Hachier Parmentier Low carb memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Hachier Parmentier Low carb:
  1. Siapkan Bahan Puree bungkol:
  2. Ambil bunga kol, cuci bersih
  3. Siapkan cream cheese
  4. Siapkan garam, lada hitam bubuk, pala bubuk
  5. Gunakan Bahan Isian:
  6. Ambil daging cincang
  7. Siapkan bawang bombay(rajang halus)
  8. Sediakan daun persil(opsional-rajang halus)
  9. Ambil Garam, lada hitam bubuk, jinten bubuk
  10. Sediakan Bahan topping:
  11. Gunakan liquid heavy cream
  12. Sediakan telur
  13. Siapkan keju parut
  14. Siapkan Garam, lada bubuk, pala bubuk
Cara menyiapkan Hachier Parmentier Low carb:
  1. Kukus/rebus bunga kol sampai empuk. Tiriskan, bumbui, dan haluskan bersama 50gr cream cheese
  2. Di karenakan pure bungkol cenderung lebih berair, panaskan kembali pure bungkol pada wajan anti lengket dengan api besar sambil terus diaduk2 untuk mengurangi kadar airnya sampai tekstur betul2 seperti pure kentang. Sisihkan
  3. Untuk isian: tumis bawang bombay sampai harum, masukan daging cincang lalu bumbui dengan garam, lada hitam bubuk dan jinten bubuk. Saat hampir matang, masukan daun persil, aduk rata sampai matang, sisihkan(boleh ditambah 20gr cream cheese kalo suka)
  4. Panaskan oven ke suhu 175dercel
  5. Siapkan wadah (bisa pakai pyrex atau loyang), olesi minyak zaitun/butter. Lalu isi separuhnya dengan pure bungkol. Kemudian beri isian tumis daging cincang dan taburi 30gr keju parut. Tutup dengan sisa pure bungkol, taburi kembali dengan 30gr keju parut
  6. Siapkan topping, kocok lepas telur bersama heavy cream, bumbu dan sisa 15gr keju parut. Guyurkan ke permukaan parmentier lalu panggang di suhu 175dercel selama 25menit dg api atas bawah. Di 3menit terakhir, naikan suhu ke 200derajat dan ganti setting hanya menggunakan api atas. Hati2 jangan sampai terlalu gosong warnanya. Klo warna permukaannya sudah kecoklatan cantik, langsung matikan saja ovennya
  7. Keluarkan dr oven, hachier parmentier siap disantap

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat hachier parmentier low carb yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!