Lagi mencari ide resep keto cheesecake swirl brownies #sugarfree #lowcarb #glutenfree # yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal keto cheesecake swirl brownies #sugarfree #lowcarb #glutenfree # yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keto cheesecake swirl brownies #sugarfree #lowcarb #glutenfree #, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan keto cheesecake swirl brownies #sugarfree #lowcarb #glutenfree # enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan keto cheesecake swirl brownies #sugarfree #lowcarb #glutenfree # sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Keto Cheesecake Swirl Brownies #sugarfree #lowcarb #glutenfree # menggunakan 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Keto Cheesecake Swirl Brownies #sugarfree #lowcarb #glutenfree #:
- Sediakan Untuk Brownies:
- Sediakan baking coklat, potong2
- Siapkan unsalted butter
- Siapkan gula diabetes / gula pengganti, saya pake Swerve Granular
- Ambil telur, suhu ruang
- Ambil tepung almond
- Gunakan baking powder
- Ambil garam, saya pake himalayan pink salt
- Gunakan vanilla, saya pake yang cair
- Sediakan Untuk Cheesecake:
- Siapkan keju krim (cream cheese), suhu ruang
- Sediakan gula diabetes / gula pengganti, saya pake Swerve Confectioners
- Ambil telur, suhu ruang
- Sediakan vanilla, saya pake yang cair
Langkah-langkah menyiapkan Keto Cheesecake Swirl Brownies #sugarfree #lowcarb #glutenfree #:
- Pertama saya buat adonan cheesecake-nya dulu, karena cuma punya 1 mixer… pastikan semua bahan2 jangan dalam keadaan dingin ya buibu / manteman… karena pengaruh ke hasil akhirnya.
- Siapkan wadah, masukan keju krim, gula, telur dan vanilla. Mixer perlahan, sampai tercampur rata. Naikkan kecepatan mixer. Aduk sampai adonan terasa ringan. Matikan mixer, sisihkan.
- Untuk adonan brownies, saya siapkan bahan2 kering dulu dalam wadah/ mangkok. Jangan lupa untuk mengayak tepung almond. Saya biasanya timbang/ ukur dulu, setelah itu baru diayak. Dan, tambahkan baking powder + garam. Aduk rata.
- Potong2 coklat dan butter taruh dalam mangkok. Masukan ke microwave selama 30 detik. Keluarkan dari microwave. Aduk rata, kalo belum meleleh/ mencair semua, masukan lagi ke microwave selama 30 detik. Sisihkan, biarkan agak dingin.
- Sementara itu, kita siapkan oven dengan suhu 177 derajat C. Dan, siapkan juga loyang ukuran minimal 20 cm (bulat/ kotak). Kasih butter/ minyak sayur disekeliling loyang, alasi dengan kertas roti, kasih butter / minyak sayur di permukaan kertas rotinya.
- Dalam wadah, masukan gula dan telur. Kocok dengan mixer sampai telur agak mengembang dan pastikan gula larut. Masukan campuran coklat & butter. Aduk rata dengan mixer. Tambahkan vanilla.
- Matikan mixer, masukan campuran tepung almond, baking powder dan garam kedalam adonan coklat. Aduk pake spatula, jangan kelamaan diaduk ya… secukupnya aja… walaupun ini gluten free, tetap kalo kelamaan diaduk2 jadinya keras.
- Masukan 1/2 adonan ke loyang. Taruh adonan cheesecake diatasnya, bikin motif marble atau cukup diratain aja juga boleh. Taruh sisa adonan coklat diatas cheesecake, ratakan. Terakhir, taruh sisa adonan cheesecake, bikin motif marble pake sumpit/ sendok.
- Panggang selama minimal 40 menit… di-cek ya buibu… bagian pinggir brownies biasanya udah keliatan gosong, tapi tengah nya blum mateng sempurna. Saya panggang sekitar 55 menit, tetep bagian tengah nya masih jiggle / goyang2 pas dikeluarin dari oven. Tapi ngga masalah, karena pas udah dingin, jadi mengeras kok. Oiya, brownies ini bukan tipe yang padat ya…
- Tunggu sampai benar2 dingin loyangnya, baru siai intui dipotong2. Saya ngga keluarin brownies nya dari loyang, langsung dipotong diloyang-nya… yang mau makan udah ngga sabaran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan keto cheesecake swirl brownies #sugarfree #lowcarb #glutenfree # yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
