Anda sedang mencari ide resep patin bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal patin bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari patin bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan patin bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan patin bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Patin Bumbu Kuning memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Patin Bumbu Kuning:
- Siapkan 1/2 Kg Patin Segar
- Ambil 8 Bawang Merah
- Ambil 6 Bawang Putih
- Gunakan 7 Cabe Rawit
- Sediakan 5 Butir Kemiri
- Ambil 10 Cabe Rawit Hijau
- Sediakan 1 Bawang Bombay (iris)
- Sediakan 1 Buah Tomat (iris)
- Gunakan 3 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam
- Siapkan 2 Ruas Lengkuas
- Sediakan 2 Ruas Kunyit
- Sediakan 2 Batang Daun Bawang
- Sediakan Secukupnya Garam, Gula, Penyedap Rasa, Kaldu Jamur
- Ambil Secukupnya Minya Goreng dan Air Putih
Cara membuat Patin Bumbu Kuning:
- Pertama tama siapkan semua bahan, lalu cuci bersih patin dan goreng patin sampai matang.
- Blender semua bahan, lalu panaskan minyak goreng ke dalam wajan dan tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan sedikit air trus masukkan irisan bawang bombay dan juga tomat, masukkan juga daun salam dan daun jeruk, bumbu penyedap, garam gula dan kaldu jamur.
- Terakhir masukkan patin aduk sampai bumbu tercampur rata, terakhir masukkan irisan daun bawang dan cabe rawit hijau. Masak sampai matang lalu test rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Patin Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
