Sedang mencari inspirasi resep patin kuah asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal patin kuah asam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rasakan kesegaran dari hidangan Ikan Patin Kuah Asam! Lemak dari ikan patin menghadirkan kuah yang kaya rasa dan berpadu pas dengan tomat dan asam jawa. Segera saja bikin di rumah untuk seluruh keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari patin kuah asam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan patin kuah asam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan patin kuah asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Patin kuah asam menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Patin kuah asam:
- Sediakan 1/2 kg ikan patin (cuci bersih&potong sesuai selera)
- Sediakan 1 sdm asam jawa (rendam ambil air)
- Siapkan 2 siung bawang merah (iris tipis)
- Gunakan 2 siung bawang putih (cincang kasar)
- Gunakan 1 batang serai (geprek)
- Gunakan 1/3 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam,kaldu
- Sediakan Air
- Gunakan Minyak untuk menumis
Indonesian main dish Ikan Kuah Asam, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Bagi anda penggemar sajian dari ikan, ada juga variasi sup ikan yang tak kalah enak, misalnya Pindang Patin Palembang. Balur ikan patin yang telah dicuci dan dipotong dengan air jeruk nipis. Kuah pindang patin berwarna kemerahan karena menggunakan tomat dan cabai merah.
Cara membuat Patin kuah asam:
- Tumis bawang putih,bawang merah,serai sampai wangi
- Tambahkan air sesuai selera sampai mendidih,jika sudah mendidih masukan ikan.
- Masukan garam,gula,lada bubuk,kaldu, dan air asam jawa
- Masak sampai ikannya matang,koreksi rasa
- Siap di hidangkan
Kesegaran kuahnya, serta paduan rasa manis, pedas, dan asam, pasti bikin ketagihan. Mematuhi aturan makan yang tepat dapat membantu mencegah peningkatan asam lambung. Apa saja pantangan makanan dan minuman untuk mengendalikan asam lambung? Next : ikan patin kuah kuning. Ikan patin kuah kaldu pedas, dengan asam segar tomat dan wangi kemangi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Patin kuah asam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
