Anda sedang mencari inspirasi resep bubur ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ikan patin yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sajian ikan yg saya masak termasuk kuliner khas Kalimantan yg di masak dgn aneka bumbu seperti kunyit, sere, lengkuas dll, apalg di tambah buah rimbang/terong. Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae. Com - Ikan patin adalah salah satu kelompok ikan berkumis (Siluriformes) yang juga Sebelum menjelaskan mengenai manfaat ikan patin, hal penting yang perlu Anda ketahui adalah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ikan patin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur ikan patin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur ikan patin memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur ikan patin:
- Sediakan Kaldu ikan
- Gunakan 1 ekor tulang ikan patin tanpa kepala, cuci bersih
- Sediakan Jahe secukupnya, geprek
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Nasi bubur
- Gunakan 1 mug nasi
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm saos raja rasa
- Sediakan secukupnya Garam dan merica
- Siapkan Irisan daging ikan, balur minyak wijen, merica, garam n maizena
- Sediakan Topping
- Siapkan Bawang merah goreng
- Gunakan Irisan daun bawang
- Ambil Segenggam daun bayam (optional)
Namun, dengan menggunakan umpan patin buatan sendiri tentu saja akan lebih. Brilio.net - Ikan patin merupakan ikan yang tergolong satu spesies dengan lele. Ikan patin memiliki nama ilmiah Pangasius dan memiliki banyak jenis, yaitu jambal, humeralis, lithostoma, nasutus. Taksonomi Serta Morfologi Ikan Patin Ikan patin (Pangasius sp.) merupakan salah satu ikan asli perairan Indonesia yang telah berhasil didomestikasi.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur ikan patin:
- Kaldu ikan : campurkan semua bahan. Rebus sampai daging ikan terlepas dg tulangnya. Kemudian pisahkan tulang dan kaldu
- Nasi bubur : campurkan semua bahan, kecuali irisan ikan. Campur nasi dan kaldu kemudian rebus kembali sampai nasi hancur dan menjadi bubur (tambahkan air panas jika air nya kurang)
- Setelah bubur hendak matang tambahkan irisan ikan dan daun bayam. Masak sampai matang
- Setelah matang sajikan dengan ditaburi bawang goreng dan daun bawang (maaf foto seadanya 😄)
Umpan ikan patin alami tidak kalah ampuh dengan umpan racikan. Umpan alami sendiri berasal dari Pisang juga termasuk umpan alami ikan patin. Dapat digunakan meskipun belum ditarik atau. Budidaya ikan patin kian banyak muncul dan berkembang. Hal ini tentu disesuaikan dengan Harga ikan patin segar perkilonya juga relatif tinggi dan stabil.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur ikan patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
