Lagi mencari inspirasi resep bika ambon ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon ekonomis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon ekonomis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bika ambon ekonomis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bika ambon ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bika Ambon ekonomis memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bika Ambon ekonomis:
- Ambil Bahan A :
- Gunakan 350 ml santan cair
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 2 batang serai,geprek
- Siapkan 6 lembar daun jeruk,buang batangnya dan remasĀ² daunnya
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan Bahan B :
- Sediakan 70 gr terigu serbaguna
- Sediakan 150 gr tapioka
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Sediakan Bahan C :
- Sediakan 3 butir Telur
- Siapkan 160 gr gula halus
- Ambil 1 sachet SKM putih
- Gunakan Bahan D :
- Ambil 60 gr margarine
Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon ekonomis:
- Masukkan semua bahan A dalam panci. Masak sampai mendidih. Setelah matang angkat lalu saring dalam wadah. Biarkan hangat. Sisihkan.
- Campur bahan B sisihkan
- Dalam wadah lain, masukkan semua bahan C, aduk rata. Sisihkan
- Lelehkan margarin
- Masukkan bahan B kedalam bahan A. Aduk rata. Diamkan selama 15 menit.
- Setelah didiamkan selama 15 menit, masukkan bahan C. Aduk rata
- Masukkan margarin yang sudah di lelehkan ke dalam adonan tadi. Aduk hingga tercampur rata.
- Tutup adonan istirahatkan selama 1 jam,setelah 1 jam permukaan akan seperti ini,aduk perlahan
- Panaskan snack maker olesi tipis dengan margarine,tuang adonan bika ambon,Setelah permukaan atasnya berlubang, tutup snack maker. Masak dengan api kecil sampai matang (saya sekitar 25 menit)
- Adonan akan berserat seperti ini..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bika Ambon ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!