Anda sedang mencari inspirasi resep es gabus (jajanan jadul) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es gabus (jajanan jadul) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es gabus (jajanan jadul), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan es gabus (jajanan jadul) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Rainbow Ice-Cake alias Es gabus pelangi Jadul ini selain seger dingin juga bikinnya sangat simple ya. Es gabus warna pelangi pasti disukai anak- anak menggunakan tepung hun kwe. Lihat juga resep 🌈 Es Gabus Pelangi 🌈 enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah es gabus (jajanan jadul) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Es gabus (jajanan jadul) menggunakan 5 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Es gabus (jajanan jadul):
- Ambil 1 bungkus tepung hunkwe
- Siapkan 10 sdm gula pasir
- Siapkan 5 tetes pewarna makanan (saya pakai pasta pandan)
- Siapkan 1 bungkus santan kara 65ml
- Sediakan 650 ml air
Waktunya makan dessert, waktunya es gabus jadul. Tersedia rasa : Coklat, Rainbow, Bubblegum+Taro, Mango+Greentea. Jajanan ini biasanya dijual di dalam gerobak dan abangnya keliling saat siang hari. Kalau sudah bunyi 'tong tong' itu pasti anak-anak mengejar untuk membeli es gabus.
Cara membuat Es gabus (jajanan jadul):
- Siapkan bahan. Campur semua bahan jadi satu ke dalam panci. Di gambar santan saya terlihat menggupal karena baru keluar dari kulkas jadi masih sedikit beku ya bun, tapi kalau sudah di panaskan akan larut sendiri.
- Panaskan di atas kompor dengan api sedang, aduk-aduk terus hingga gula larut dan teksturnya sediki kental seperti lem.
- Tuangkan dalam wadah datar. Biarkan hingga mengering seperti agar.
- Potong kotak-kotak. Lalu bungkus setiap potongan dengan plastik bening, masukkan kedalam freezer 5 jam. Setelah beku siap di nilmati ☺️
Saat ini, sudah semakin susah menemukan es gabus. Ialah es gabus yang dijamin bikin orang jadi nostalgia. Ialah es gabus yang dijamin bikin orang jadi nostalgia. Salah satunya es gabus pelangi yang bisa langsung bikin kita ingat masa-masa SD, karena jajanan ini suka nongkrong di depan sekolah. Es gabus adalah salah satu jajanan tradisional yang paling dicari., Namun di era perkembangan zaman, keberadaan es gabus sulit ditemukan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan es gabus (jajanan jadul) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
