Ayam Goreng Ngo Hiong

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng ngo hiong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ngo hiong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ngo hiong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng ngo hiong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng ngo hiong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Ngo Hiong menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Ngo Hiong:
  1. Siapkan 250 gram ayam, cuci bersih dan belek (me: paha dan sayap)
  2. Ambil Bumbu marinasi:
  3. Gunakan 2 siung bawang putih
  4. Ambil 1 cm jahe, kupas
  5. Ambil 1/4 sdt merica
  6. Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
  7. Siapkan 1/2 sdt bumbu ngo hiong
  8. Gunakan Sejumput garam
  9. Ambil Bahan pelapis:
  10. Gunakan 2 sdm tepung maizena
  11. Gunakan Secukupnya minyak goreng
Cara menyiapkan Ayam Goreng Ngo Hiong:
  1. Cuci bersih ayam, lalu belek ato kerat-kerat untuk bagian paha yang agak sulit matang ketika digoreng.
  2. Marinasi ayam dengan semua bumbu dan biarkan selama kurang lebih 30 menit atau 1 jam.
  3. Setelah proses marinasi selesai, taburi ayam dengan tepung maizena hingga merata.
  4. Panaskan secukupnya minyak goreng, kira kira sampai ayam terendam minyak, lalu goreng ayam sampai matang dan coklat keemasan. Jangan dibolak balik ketika menggoreng nya ya, cukup sekali balik sajah, ketika satu bagian sudah dirasa cukup matang, baru balik ke bagian lainnya. Angkat dan tiriskan.
  5. Aromanya mana tahaaan 😍.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng ngo hiong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!