Lagi mencari inspirasi resep pindang patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang patin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang patin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang patin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pindang Patin menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang Patin:
- Ambil 500 gram ikan patin
- Gunakan 1/2 ikat daun kemangi (siangi)
- Siapkan 7 lembar daun salam
- Ambil Air
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 3 sdt garam
- Ambil 3 sdt penyedap rasa
- Gunakan Bumbu iris:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 6 buah cabe merah keriting
- Ambil 3 buah tomat
- Sediakan 4 ruas jahe
- Gunakan 4 ruas laos
- Ambil 5 ruas jari kunyit
- Sediakan 3 batang serai
Cara membuat Pindang Patin:
- Siapkan bahan, potong ikan patin dan lumuri perasan jeruk nipis diamkan 20 menit lalu cuci bersih
- Iris bumbu iris
- Siapkan teflon beri minyak goreng sedikit lalu tumis bumbu iris (kecuali tomat) sampai harum lalu beri air dan tunggu sampai mendidih
- Setelah mendidih masukan ikan patin, tomat dan beri gula pasir, garam dan penyedap rasa tunggu mendidih kembali, kemudian masukan daun kemangi aduk sebentar lalu matikan kompor dan siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
