Lagi mencari ide resep bika ambon mini coklat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon mini coklat yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
BIKA AMBON MINI By teteh Wawa Wiati Recook Dwi Febriana. Bika Ambon - Asal Usul Bika Ambon - Penganan Khas Medan Bika Ambon - Asal Diperkirakan, sebutan bika ambon muncul dari kebiasaan masyarakat yang dahulu baru mengenal bika yang diproduksi di jalan ambon, Medan. Cara membuat BIKA AMBON MINI EKONOMIS BERSERAT.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon mini coklat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bika ambon mini coklat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bika ambon mini coklat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bika Ambon Mini Coklat memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bika Ambon Mini Coklat:
- Gunakan 700 ml santan
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 150 gr tepung terigu protein sedang
- Sediakan 250 gr sagu /tepung tapioka
- Ambil 2,5 sdt ragi instan
- Ambil 6 butir telur
- Ambil 250 gr gula pasir
- Siapkan 1 sdt vanili
- Sediakan 5 sdm SKM
- Sediakan 3 tetes pasta coklat
- Siapkan 125 mg margarin, lelehkan
Membuat Bika Ambon Mini ini tak sesulit seperti yang kita bayangkan. Selain bika ambon klasik dengan rasa original, kini kue bika ambon medan dapat dikreasikan dengan buah durian. rasanya benar-benar legit dengan rasa khas buah durian. bika yang dibuat dari durian terkenal dengan sebutan Bika Ambon Durian. dan karena orang indonesia kreatif-kreatif, selain bika. Kue bika Ambon juga tercipta dengan kepadatannya yang membuat perut menjadi kenyang. Teksturnya sendiri sangat kenyal sehingga lidah ini seakan bergoyang ria.
Langkah-langkah membuat Bika Ambon Mini Coklat:
- Campur terigu, ragi instan,tepung sagu n garam. Masak santan (hangat2 kuku) lalu tuang santan bertahap sambil diaduk rata, diamkan selama 15 menit.
- Mixer telur, gula n vanili sampai mengembang. Tambahkan SKM n pasta coklat.
- Tuang kocokan telur ke adonan aduk2,lalu diamkan 1jam
- Cairkan margarin
- Setelah 1 jam, adonan di tepuk2 dengan wishk selama 10 - 15 menit, dengan tujuan untuk menimbulkan serat yang cantik.Tambahkan margarin, aduk rata.
- Panaskan cetakan oles margarin, cukup sekali saja olesnya. Tuang adonan secukupnya, sebelum di tuang aduk adonan lagi begitu seterusnya sampai adonan habis, karena biar adonannya tidak mengendap bagian bawahnya jadi seratnya benar2 muncul.
- Bika siap di santap dengan teh hangat 👍👍. Tampak serat2nya yang cantik n menggoda u di makan 😃😃.Rasanya bener2 nikmat n teksturnya yang lembut 👍👍
Untuk itu, Anda patut mencoba kue bika Ambon Cokelat ini. Di jamin pasti ketagihan dan mau makan lagi dan lagi. Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon. Makanan ini banyak disukai bukan hanya di Medan saja akan tetapi di seluruh Indonesia juga banyak yang menyukai makanan ini. Jika ingin merasakan Bika Ambon, untuk mendapatkannya tidak lah sulit karena..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bika Ambon Mini Coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
