Sedang mencari ide resep hasselback potatoes w/ creamy sauce yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal hasselback potatoes w/ creamy sauce yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hasselback potatoes w/ creamy sauce, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan hasselback potatoes w/ creamy sauce enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat hasselback potatoes w/ creamy sauce sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Hasselback Potatoes w/ Creamy Sauce memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Hasselback Potatoes w/ Creamy Sauce:
- Siapkan 250 gr kentang uk.sedang
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan Sauce :
- Gunakan 1 sdt margarin
- Ambil 60 ml saos spaghetti bolognese
- Sediakan 40 gr keju cheddar
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay
- Gunakan 60 ml susu cair
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan Seujung sdt oregano kering
- Siapkan 1/2 sdt tepung terigu
Cara membuat Hasselback Potatoes w/ Creamy Sauce:
- Cuci bersih kentang, sikat dibawah air mengalir supaya kotorannya terbuang. Kemudian iris tipis2 tanpa terputus (hati2, sebaiknya gunakan pisau tebal dan tajam spy teratur). Lalu balur kentang dengan garam dan lada. Kukus kentang selama 25-30 menit.
- Setelah dikukus, goreng dg minyak banyak hingga merata warnanya (NB: jangan sering dibolak-balik untuk menghindari irisan terlepas). [Metode lain pengganti digoreng yaitu dipanggang, caranya oles kentang dengan margarin terlebih dulu baru panggang].
- Tumis bawang dengan margarin hingga harum. Beri terigu, aduk cepat supaya tidak gosong. Kemudian masukkan susu dan saus bolognese.
- Beri keju parut, merica bubuk, dan oregano kering. Masak hingga tercampur rata (keju milik saya banyak yang menggumpal karena parutan keju terlalu besar-besar).
- Hidangkan bersama kentang gorengnya. Rasanya mantab jaya 🤤
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Hasselback Potatoes w/ Creamy Sauce yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
