Anda sedang mencari ide resep ayam panggang ngo hiong dan madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang ngo hiong dan madu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang ngo hiong dan madu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam panggang ngo hiong dan madu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam panggang ngo hiong dan madu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Panggang Ngo Hiong dan Madu menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Panggang Ngo Hiong dan Madu:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 3 sdm Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 biji cabai merah besar
- Ambil Bumbu Lain
- Gunakan 3 sdt garam
- Gunakan 3 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt bubuk Ngo Hiong/ Five Spices
- Siapkan 1 sdm Madu
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Gunakan Taburan
- Sediakan Bawang Daun / Kucai
Cara menyiapkan Ayam Panggang Ngo Hiong dan Madu:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Boleh dibalur dg sedikit garam dan merica. Sisihkan
- Blender atau ulek bahan2 untuk bumbu halus, boleh jg lgsg dicampur dg merica.
- Tumis bumbu halus dg minyak, tunggu sampai berubah warna. Tambahkan garam, gula, merica, bumbu Ngo Hiong dan Kecap manis. Aduk2 sampai mengental seperti karamel.
- Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu, bolak balik sampai tercampur bumbu. Tambahkan Madu, aduk2. Tambahkan air. Ungkep sampai bumbu meresap ke dalam ayam.
- Setelah meresap, siapkan panggangan, dan panggang sambil dibolak-balik dan dioles bumbu ungkepan. Bisa jg dipanggang di dalam oven kalau tidak ada panggangan. Pakai api atas, panggang krg lebih 10 menit kemudian dibalik dan dioles bumbu, masukkan lagi.
- Setelah matang sajikan dengan siraman bumbu dan taburan bawang daun/kucai
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam panggang ngo hiong dan madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
