Anda sedang mencari ide resep sambel goreng kentang, ati ampela kuah santan (fiber creme) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng kentang, ati ampela kuah santan (fiber creme) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kentang, ati ampela kuah santan (fiber creme), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng kentang, ati ampela kuah santan (fiber creme) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel goreng kentang, ati ampela kuah santan (fiber creme) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambel Goreng Kentang, Ati Ampela Kuah Santan (Fiber Creme) memakai 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel Goreng Kentang, Ati Ampela Kuah Santan (Fiber Creme):
- Ambil 2 tusuk ati ampela (Beli di Tukang Pecel Lele) potong kecil
- Ambil 2 buah kentang potong dadu - goreng
- Sediakan Cabe rawit + cabe keriting + 1 lembar daun jeruk uleg kasar
- Gunakan Bawang merah dan bawang putih iris tipis
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Laos, sereh (geprek)
- Gunakan Garam, Gula, Kaldu
Cara membuat Sambel Goreng Kentang, Ati Ampela Kuah Santan (Fiber Creme):
- Goreng kentang yang sudah di potong dadu hingga kekuningan. Angkat, tiriskan
- Panaskan minyak, tumis bamer, baput hingga harum. Tambahkan cabe yang sudah diuleg kasar tumis hingga harum
- Masukkan daun salam, sereh dan laos, aduk sebentar
- Masukkan santan (saya pakai 2 sdm fiber creme larutkan dalam 200ml air) hingga mendidih
- Masukkan kentang yang sudah digoreng + ati ampela.
- Tambahkan garam, gula, kaldu dan cek rasa..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng kentang, ati ampela kuah santan (fiber creme) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
