Sedang mencari ide resep ayam panggang daun jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang daun jeruk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam panggang - Ayam panggang merupakan salah satu jenis pengolahan ayam yang paling banyak disukai. Memiliki aroma bakar yang lezat serta bumbu yang khas membuat ayam panggang menjadi jenis masakan yang populer. Ayam panggang sendiri tidak hanya terdiri dari satu resep saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang daun jeruk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam panggang daun jeruk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam panggang daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Panggang Daun Jeruk memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Panggang Daun Jeruk:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Ambil 2 buah kentang
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Ambil 1 genggam bawang putih, keprak
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm air lemon
- Sediakan 60 gr mentega
- Sediakan 1 genggam daun jeruk, buang tulang
- Sediakan 1 sdt lada hitam kasar
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan secukupnya minyak zaitun
Resep ayam panggang - Ayam adalah salah satu bahan makanan yang mengandung banyak sekali nutrisi yang baik untuk tubuh. Dalam ayam terdapat beragam zat baik, seperti protein yang memadai, mineral dan gizi lainnya yang ketika dikonsumsi, maka akan berperan untuk menjaga tubuh menjadi. Resep ayam panggang akan memberikan cita rasa yang lezat dan nikmat. Bumbu-bumbunya banyak memiliki kemiripan bila digunakan untuk membuat ayam bakar, seperti ayam bakar manis misalnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Panggang Daun Jeruk:
- Panaskan oven 180 dc. Campurkan garam dan air lemon lalu balurkan pada ayam merata, biarkan 15 menit. Potong dan rebus kentang setengah matang, tata dalam pinggan tahan panas bersama sebagian bawang putih, sebagian bawang bombay dan separuh daun jeruk.
- Rajang halus sisa daun jeruk. Aduk rata mentega, lada hitam, garam, dan daun jeruk.
- Angkat kulit dada ayam jangan sampai sobek, sisipkan mentega secara merata di bawah kulit, taruh sebagian mentega dalam perut ayam lalu balurkan pijat sisa mentega merata ke kulit ayam. Masukkan sisa mentega, bawang putih dan bombay ke perut ayam, taruh ayam dalam pinggan, siram ayam, kentang dan bawang dengan sedikit minyak zaitun. Panggang dalam oven selama 1 jam atau sampai matang kecoklatan. Sajikan ayam.
Menu ini wajib untuk Kamu pilih sebab termasuk salah satu menu paling legendaris di Indonesia. Sajiansedap.com - Percaya deh, Resep Ayam Panggang Pedas Daun Jeruk ini wajib banget dicoba. Rebus ayam, air, daun salam, lengkuas, Kecap Manis Bango, garam, dan gula pasir sampai ayam matang. Ayam Panggang Minang adalah salah satu olahan ayam Khas Sumatera Barat. Diolah dengan dua teknik pemasakan yaitu, perebusan dan pembakaran.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Panggang Daun Jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
