Anda sedang mencari inspirasi resep bika ambon gapit / gampit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon gapit / gampit yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Amrina Ananda ( Nanda ) Bekasi. Kembali lagi di challenge bedah resep clover , kali ini bikin bika ambon yang lumayan tricky buat aku , jujur aku suka bika ambon yang gak begitu wangi daun jeruk tapi kalau yang gak wangi sama sekali aku juga ga suka , jadi middle lah. Bika ambon or golden sponge cake in Singapore is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon gapit / gampit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bika ambon gapit / gampit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bika ambon gapit / gampit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon Gapit / Gampit menggunakan 19 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bika Ambon Gapit / Gampit:
- Siapkan BAHAN A :
- Ambil 350 ml santan cair
- Siapkan 10 lembar daun jeruk sobek
- Gunakan 2 batang sereh memarkan
- Gunakan 1/2 sdt bubuk kunyit
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan BAHAN B :
- Sediakan 70 gr tepung terigu
- Sediakan 150 gr tepung tapioka
- Ambil 1 sdt fermipan
- Sediakan BAHAN C :
- Gunakan 3 butir telur kocok lepas
- Ambil 150 gr gula pasir
- Gunakan 30 gr SKM
- Gunakan BAHAN D :
- Gunakan 60 gr margarin cairkan
- Ambil ISIAN :
- Gunakan Keju chedar
- Siapkan Chocochips
It's famed for its distinctive flavor and yellow honeycomb. Today we have a challenge to make BIKA AMBON for the first trial, just make use of Teflon and directly videotaped. Do you think it'll work then? Bika ambon adalah penganan khas Medan, Indonesia.
Cara menyiapkan Bika Ambon Gapit / Gampit:
- Masukan santan cair, daun jeruk, sereh, kunyit bubuk dan sejumput garam, aduk merata.
- Lalu masak sampai mendidih dengan api kecil, dan saring.
- Diwadah lain Masukan 3 butir telur, lalu tambahkan gula pasir dan SKM, lalu aduk merata.
- Masukan tepung terigu, tapioka,dan ragi, lalu aduk merata.
- Masukan Bahan A dan Bahan C secara bergantian, lalu aduk merata.
- Terakhir masukan margarin yang telah dicairkan. Aduk merata jangan sampai ada yang bergerindil, Lalu diamkan selama 15-20 menit.
- Panaska loyang, lalu oleskan margarin, dan tuang adonan bika, tunggu sampai muncul pori², lalu tutup cetakannya yahh, jika sudah matang angkat lalu sajikan diwadah.
- Hasilnya bagus dan berserat yahh, jika mau digapit belah bagian belakang jangan sampai putus lalu masukan isi keju atau coklat sesuai selera.
- Varian baru digapit gini jadi makin enak loh 🥰🥰
- Buat temen ngeteh atau ngopi enyak.
Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat. Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon. Makanan ini banyak disukai bukan hanya di Medan saja akan tetapi di seluruh Indonesia juga banyak yang menyukai makanan ini. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu Nah biasanya bika ambon ini terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, santan, dan tepung kanji.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bika Ambon Gapit / Gampit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
