Sedang mencari ide resep oncom leunca petai daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oncom leunca petai daun kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oncom leunca petai daun kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan oncom leunca petai daun kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lenca mudah untuk dimasak maupun lalapan. oncom membuat masakan jadi lebih nikmata. daun kemang menambah cita rasa masakan . selamat mencoba. Hari ini saya mau masak leunca oncom pedas daun kemangi. masakan sederhana namun nikmat dan mudah membuatnya. Mengunyah daun kemangi secara langsung dapat menghilangkan kuman penyebab bau mulut yang bersarah di lidah dan gigi. dalam mulut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan oncom leunca petai daun kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Oncom leunca petai daun kemangi memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Oncom leunca petai daun kemangi:
- Gunakan 2 potong Oncom ukuran sedang
- Sediakan 1/4 leunca
- Sediakan 3 batang petai
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Ambil 2 daun salam kering
- Ambil Pelengkap : Garam, gula, penyedap rasa
- Ambil Bumbu : bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah,hijau, & kriting
Dimakan dengan nasi hangat aja sudah bisa bikin ketagihan, lho. Oncom is one of the traditional staple foods of West Java (Sundanese) cuisine. There are two kinds of oncom: red oncom and black oncom. Oncom is closely related to tempeh; both are foods fermented using mold.
Cara membuat Oncom leunca petai daun kemangi:
- Buang tipis2 jamur yg ada di oncom kemudian hancurkan oncon dg cara diremas².
- Siapkan leunca, petai, daun bawang, kemangi yg sudah dipotong dan dicuci bersih.
- Haluskan kasar bumbu, kemudiam tumis sampai harum.
- Setelah harum masukkan daun salam, leunca, petai, tumis hingga ½ matang & tambahkan bumbu pelengkap.
- Terakhir, masukkan oncom, daun bawang, daun kamangi dan tumis hingga matang (sedikit kering).
Red oncom reduces the cholesterol levels of rats, suggesting effects in humans. Hidangan ini bernama tumis oncom leunca. Ada yang menyebut bahwa makanan ini awalnya populer di Jawa Barat. Selain gurih, hidangan ini juga memiliki rasa yang pedas. Ulukutek Leunca Oncom termasuk masakan khas Sunda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oncom leunca petai daun kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
