Sedang mencari inspirasi resep ayam semur terasi daun kari yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam semur terasi daun kari yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan Salah satunya adalah resep semur ayam yang lezat dan enak. Anda dapat memadukan bahan ayam dengan bahan lainnya yang dapat mempertajam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam semur terasi daun kari, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam semur terasi daun kari yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam semur terasi daun kari yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Semur Terasi Daun Kari menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Semur Terasi Daun Kari:
- Gunakan 8 potong Ayam
- Sediakan Minyak utk menggoreng dan menumis
- Sediakan 5 buah cake rawit cina belah 2
- Ambil 5 tangkai daun kari muda
- Gunakan 1/2 sdt himsalt
- Sediakan 1 Sdm muncung gula merah
- Ambil 2 lebar daun jeruk purut
- Ambil 👉 Bumbu yg dihaluskan:
- Gunakan 8 butir merah
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 ruas jari kahe
- Sediakan 1 jari terasi
- Gunakan 2 buah tomat
- Sediakan 2 butir kemiri
Semur Ayam dikawinkan dengan Bumbu Kari? Lumuri ayam dengan jeruk nipis, garam, merica putih bubuk, dan pala bubuk. Rebus air, bumbu halus, daun jeruk, serai, jahe, cabai, dan bubuk kari hingga mendidih. Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan.
Cara membuat Ayam Semur Terasi Daun Kari:
- Siapkan daun kari, jeruk purut dan potong cabe kecil cina, lalu Bersihkan ayam beri garam dan air lemon. Panaskan minyak goreng hingga matang. Sisihkan.
- Setelah menggoreng ayam sisa minyak tadi langsung masukan bumbu yg dihaluskan tadi. Masukan daun kari, jeruk purut dan cabe rawit cina. Tambahkan 50 ml air minum. Aduk hingga rata.
- Berikutnya tambahkan garam dan gula merah aduk lagi hingga rata. Jika sudah mendidih kembali dan bumbunya hampir matang masukan ayam yg digoreng tadi biar bumbunya meresap dalam daging. Icipi rasanya. Jika sudah agak mengering angkat.
- Ayam Semur Terasi Daun Kari siap disajikan
Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui dengan berbagai rempah juga biasa di beri santan sebagai kuah masakan agar rasanya lebih istimewa. Air kelapa dipercaya membuat ayam bakar terasa manis dan gurih ala ayam bakar restauran. Sajikan ayam bakar kecap dengan nasi hangat lengkap dengan sambal pedas dan juga lalaban seperti potongan mentimun, daun kemangi, kol dan juga leunca jika suka. Resep kari ayam - kari ayam merupakan salah satu jenis lauk yang cukup di kenal oleh masyarakat luas, sebab jenis lauk yang satu ini menggunakan bahan dasar ayam yang di kombinasikan oleh rempah dan bumbu bumbu lainnya yang menghasilkan cita rasa yang khas yang memiliki aroma. Simak video memasak Semur ayam dengan cepat dan sangat gampang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Semur Terasi Daun Kari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
