Lagi mencari ide resep cumi hitam kental & medok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi hitam kental & medok yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi hitam kental & medok, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi hitam kental & medok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi hitam kental & medok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cumi Hitam Kental & Medok menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi Hitam Kental & Medok:
- Siapkan 500 gr Cumi
- Sediakan Jeruk Nipis
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 7 Siung Bawang Merah
- Sediakan 5 Siung Bawang Putih
- Sediakan 3 Buah Cabe Merah
- Gunakan 5 Buah Cabe Rawit
- Ambil Bahan Cemplung
- Gunakan 2 Buah Serai
- Sediakan 1 Ruas Lengkuas
- Ambil 2 Lembar Daun Jeruk
- Ambil 2 Lembar Daun Salam
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula
- Sediakan Secukupnya Kaldu Jamur
Cara menyiapkan Cumi Hitam Kental & Medok:
- Cuci bersih cumi, lalu beri perasan jeruk nipis. diamkan 15-30 menit. Lalu bilas
- Haluskan semua bumbu halus. boleh diblender, boleh diulek. klo aku diblender biar cepet dan hasilnya halus
- Tumis bumbu halus, lalu campur semua bahan cemplungan. setelah itu tuang cumi (tips : tekan-tekan cumi agak tinta nya keluar. bagian ini penting buat cumi jadi kental dan medok)
- DONE!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi Hitam Kental & Medok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!