Lagi mencari ide resep putu ayu daun katuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu daun katuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu daun katuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan putu ayu daun katuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Putu ayu daun katuk. foto: cookpad/@Nila Suteja. Oles cetakan putu ayu dengan minyak goreng lalu masukkan parutan keju parut/ parutan kelapa sambil di tekan- tekan. Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah putu ayu daun katuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Putu Ayu Daun Katuk menggunakan 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Putu Ayu Daun Katuk:
- Sediakan 🍥Bahan A:
- Ambil 1 ikat daun katuk, petiki daunnya
- Gunakan 200-400 ml air
- Sediakan 🍥Bahan B:
- Ambil 200 ml cairan (65 ml santan kara + air daun katuk)
- Gunakan 🍥Bahan C:
- Gunakan 250 gr tepung terigu, ayak
- Gunakan 🍥Bahan D:
- Sediakan 4 butir telur
- Ambil 170-200 gr gula pasir
- Siapkan 1 sdt SP
- Siapkan 1 sdt pasta vanilla
- Sediakan 🍥Bahan E:
- Ambil Secukupnya keju cheddar parut/ kelapa parut untuk topping
- Gunakan Secukupnya minyak goreng, untuk olesan cetakan
- Ambil 3 tetes pewarna makanan hijau tua
Kue putu ayu memang tidak harus berwarna hijau pandan atau bisa diganti dengan warna yang lainnya karena kue ini dapat dikreasikan dengan berbagai macam warna dan juga kue tradisional biasanya dipadukan kelapa parut yang tidak terlalu tua pada bagian atasnya sehingga membuat kue. Kue Putu Ayu merupakan kudapan tradisional yang berasal dari adonan yang berbentuk liquid atau cair, dimana adonan ini hanya dibentuk dengan menggunakan alat bantu cetakan. Aktivitas antioksidan senyawa flavonoid dari daun katuk (Sauropus androgunus (L) Merr.). Daun Katuk Daun katuk sudah tidak asing lagi bagi kita.
Cara membuat Putu Ayu Daun Katuk:
- Blender daun katuk & air hingga halus kemudian saring & masukkan kedalam kulkas hingga saat akan digunakan.
- Siapkan gelas takar, masukkan santan kara & pewarna makanan kemudian tambahkan air daun katuk hingga mencapai 200 ml. Sisihkan.
- Mixer bahan D dengan speed tinggi hingga kental, putih & berjejak selama kurleb 10 menit.
- Kecilkan speed mixer hingga yang terendah. Masukkan tepung terigu, mixer sebentar asal rata.
- Masukkan bahan B (larutan santan) mixer sebentar asal rata. Matikan mixer.
- Aduk balik perlahan adonan menggunakan spatula karet hingga rata.
- Oles cetakan putu ayu dengan minyak goreng lalu masukkan parutan keju parut/ parutan kelapa sambil di tekan2.
- Masukkan adonan putu ayu, kukus selama 15 menit. Tutup kukusan di bungkus kain bersih supaya air tidak menetes ke kue. Angkat, keluarkan dari cetakan, biarkan hangat, sajikan. Selamat Mencoba 😃
Selain dikenal enak untuk disayur, daun katuk sudah m. Manfaat Daun Katuk Untuk Asi DAPATKAN PRODUK DISINI LANSI (LANCAR ASI) Kapsul LANSI untuk Melancarkan ASI dan memperbanyak jumla. Masak daun katuk pakai telur buat menu masakan sederhana sehari hari sangat simpel dan praktis, rasanya juga enak anak. Jadi Sehat Herbal : Jual Harga Grosir MADU IBU MENYUSUI Dengan Ekstrak Daun Katuk, Madu Untuk Ibu Menuyusui Dengan. Cara Memanen Daun Katuk Bumdes Rukun Sejahtera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Putu Ayu Daun Katuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
