Lagi mencari ide resep tumis daun pepaya ikan teri medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis daun pepaya ikan teri medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Daun pepaya yang dimasak dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah ini tidak terasa pahit. Tumis bumbu cincang bersama lengkuas dan daun salam, hingga matang. Siapkan wajan dan tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis daun pepaya ikan teri medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis daun pepaya ikan teri medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis daun pepaya ikan teri medan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Daun Pepaya Ikan Teri Medan menggunakan 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Daun Pepaya Ikan Teri Medan:
- Sediakan 3 ikat daun pepaya muda
- Gunakan Ikan teri medan 1 bungkus uk. 1 ons
- Sediakan Cabe rawit merah 15 bh cabe
- Gunakan 6 siung Bawang merah
- Sediakan 6 siung Bawang putih
- Gunakan Lengkuas 1 buah (sebesar ibu jari)
- Ambil Jahe 1 buah (sebesar ibu jari)
- Gunakan 1 sendok teh Gula pasir
- Sediakan 1 saset Penyedap rasa (saya pakai Masako daging)
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan secukupnya Air buat rebusan daun pepaya nya,
Note: jika menggunakan ikan teri seperti teri Medan/teri jengki, bisa digoreng terlebih dahulu baru nanti dicampurkan ketika masakan sudah matang, atau teri mentah ditumis bersama bumbu iris. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, jahe. Resep tumis daun pepaya dapat dibuat saat kapan saja, terutama saat ramadhan. Bulan ramadhan adalah penuh berkah, alangkah baiknya jika waktu Nah, itulah resep dan cara membuat tumis daun pepaya pete teri pedas yang praktis dan mudah untuk dihidangkan pada bulan ramadhan baik untuk.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Daun Pepaya Ikan Teri Medan:
- Cuci daun pepayanya, setelah bersih rebus dl daun pepaya nya sampai lembut, setelah dirasa sudah lembut matikan kompor angkat daun pepaya dan tiriskan
- Setelah dingin daun pepaya di potong2/ diiris2, siapkan bumbu lainnya
- Selanjutnya panas kan minyak untuk goreng ikan teri Medan nya, goreng hingga warna keemasan, setelah matang angkat dan tiriskan
- Cabe rawit, Baner, bawang putih, di ulek kasar, trs lengkuas dan jahe di geprek, bersihkan daun jeruk
- Setelah semua diulek, siapkan minyak goreng, panaskan minyak setelah panas masukkan semua bahan yang diulek, masukkan jahe dan lengkuas dan daun jeruknya, tunggu hingga wangi
- Setelah beberapa saat masukkan daun pepaya yang sudah di pisahkan tadi, campur semua nya, tunggu 3 menit, masukkan gula, penyedap rasa..
- Silahkan di coba dl rasanya, kalau kurang bisa tambahkan penyedap lagi,, setelah matang, matikan kompor tunggu beberapa saat baru masukkan ikan terinya ya..
- Setelah diaduk rata, tumis daun pepaya ikan teri Medan siap di sajikan
- Makan dengan nasi hangat lebih nikmat, selamat mencoba dan selamat menikmati
Tumis bumbu cincang bersama lengkuas dan daun salam hingga matang. Bunga pepaya dan teri medan memang perpaduan yang klop. Silahkan anda tumis bumbu halus sampai harum menggunakan minyak secukupnya. Jika sudah harum silahkan tambahkan daun pepaya yang sudah direbus, ikan teri dan tambahkan. Sayuran hijau mengandung banyak nutrisi yang membantu lancarnya produksi ASI.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Daun Pepaya Ikan Teri Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
