Lagi mencari inspirasi resep opor telur tahu daun melinjo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor telur tahu daun melinjo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor telur tahu daun melinjo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor telur tahu daun melinjo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Opor Telur Tahu Daun Melinjo. Source: Santan Kara Berkreasi dengan telur, masak opor telur tahu trus ditambahin daun melinjo buat ijo-ijonya. Ternyata daun melinjo banyak manfaatnya buat tubuh kita.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor telur tahu daun melinjo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Telur Tahu Daun Melinjo menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Telur Tahu Daun Melinjo:
- Ambil 7 butir telur, rebus, kupas lalu goreng hingga berkulit
- Ambil 2 buah tahu sutra, potong sesuai selera
- Sediakan Segenggam daun melinjo, petiki
- Gunakan 10 buah cabai rawit merah, biarkan utuh
- Siapkan 65 ml santan instan
- Ambil 500 ml air
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sachet kaldu bubuk ayam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 🍥Bumbu halus:
- Siapkan 12 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabai merah keriting
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm munjung ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
Tahu juga memiliki kandungan protein yang tinggi. Sehingga semua anggota keluarga dapat menikmati sajian opor ayam tahu dengan mendapatkan gizi seimbang. Nah, bagi kamu yang ingin memasak opor ayam tahu, mungkin resep-resep ini bisa jadi sajian istimewa di meja makanmu. Sebab resep opor ayam tahu ini mudah dan praktis dibuat di rumah.
Cara membuat Opor Telur Tahu Daun Melinjo:
- Goreng telur rebus hingga berkulit, angkat, tiriskan.
- Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan layu.
- Tuang 65 ml santan instan, air, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata, biarkan mendidih.
- Masukkan tahu dan cabai rawit utuh, biarkan mendidih dan cabai layu.
- Tambahkan telur dan daun melinjo, aduk rata perlahan supaya tahu sutra tidak hancur. Masak hingga mendidih dan daun melinjo layu. Cek rasa. Sajikan.
- Mantap. Selamat Mencoba 😃
Sajian opor telur ini rasanya lezat dengan kuah gurih yang melengkapinya. Tekstur telur yang lembut berpadu dengan bumbu yang nikmat akan membuat makan anda dan keluarga semakin berselera. Nah, untuk anda yang penasaran dan ingin membuat sajian opor telur di rumah, anda bisa simak resep dan cara membuatnya pada pembahasan di bawah ini. Kemudian masukkan daun salam, laos, jahe dan serai. Tuang air lalu masak sampai mendidih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Telur Tahu Daun Melinjo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
