Lagi mencari ide resep kue lapis buah naga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis buah naga yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Suami saya termasuk orang yang kurang doyan #kuetanpaoven tapi kalau dengan kue lapis macam satu ini dia doyan banget. Karena kebetulan saya masih ada stock buah naga jadi sekalian saya campurin ke adonan aja, kalau soal tekstur sama ya kenyal lembut cuma rasa agak ada. Kue Lapis Buah Naga Kue Lapis Buah Naga Lagi mencari ide resep kue lapis buah naga yang unik?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis buah naga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue lapis buah naga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue lapis buah naga yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Lapis Buah Naga menggunakan 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Lapis Buah Naga:
- Siapkan Bahan A:
- Gunakan 1 bungkus santan kara (@200 ml)
- Sediakan 400 ml air
- Gunakan 125 gr gula halus (bisa pakai gula pasir)
- Siapkan 1 lembar daun pandan, simpulkan
- Gunakan Bahan B:
- Sediakan 160 gr tepung terigu segitiga biru
- Gunakan 90 gr tepung tapioka
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt vanili
- Siapkan Pewarna Alami:
- Gunakan 80 gr buah naga dg kulit
Selanjutnya Anda olesi loyang menggunakan minyak. Anda dianjurkan untuk melapisi loyang dengan daun pisang dan dilapisi sedikit minyak. Resep Kue Basah - Kue Sagu Mutiara Cantik Manis Tepung Maizena; Resep Kue Nastar - Resep kuno nastar keju lumer -pineapple cookies (tart) - its Cawrie! Kue Ultah Unik - Kue ultah karakter helo kitty; Aneka Resep Kue Lapis - resep kue lapis coklat milo mudah banget dan lembut/sambel tki taiwan Kue terasa lebih segar dimakan jika dibuat dari bahan buah.
Langkah-langkah membuat Kue Lapis Buah Naga:
- Rebus bahan A sambil terus diaduk sampai mendidih, lalu diamkan hingga suhu ruang.
- Setelah bahan A dingin, masukkan bahan B, aduk hingga rata, lalu saring. Total adonan menjadi 890 ml.
- Selanjutnya, buang kulit buah naga, potong kecil-kecil dagingnya dan blender bersama sedikit adonan, lalu saring.
- Setelah itu, bagi adonan menjadi 2 sama rata, adonan putih dan adonan merah (yg tercampur buah naga).
- Panaskan kukusan, siapkan loyang dan olesi dengan minyak secukupnya.
- Setelah kukusan panas, tuang adonan merah 127 ml, kukus selama 5 menit.
- Selanjutnya, tuang adonan putih 127 ml, kukus selama 5 menit, begitu seterusnya hingga adonan habis, dan adonan terakhir kukus selama 10 menit.
- Setelah matang, diamkan hingga suhu ruang, atau bisa dimasukkan ke dalam lemari es, baru bisa dipotong.
- MasyaAllah empuk dan enak, bisa dimakan perlapis juga, tidak lengket ^^
Segala macam buah, mulai dari durian, pisang, alpukat, buah naga, strawberry, mangga, serta lainnya pun bisa diolah jadi hidangan kue lezat nan menggugah selera. Resep Cara Membuat Puding Buah Naga Susu Lihat juga resep Bolu Kukus Buah Naga Merah enak lainnya. Sesuai dengan nama makanan ini kue kuping gajah buah naga memang benar benar dibuat dari buah naga asli, bukan rekayasa zat perasa makanan buah naga pada kue kuping gajah. Makanan ringan kue kuping gajah buah naga memang tiada duanya, unik, kreatif, menarik dan sangat inovatif belum ada yang terpikir untuk mengkombinasikan dari dua jenis makanan yang berlainan jenis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue lapis buah naga yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
