Anda sedang mencari ide resep roti goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep Roti Goreng - Roti goreng menjadi salah satu cemilan yang sangat populer di tanah air. Lihat juga resep Roti Goreng Empuk enak lainnya. Roti goreng atau dikenal dengan wadai untuk untuk merupakan jajanan tardisional yang dikenal di daerah Banjarmasin, kue ini menurut saya termasuk legend dan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Roti Goreng menggunakan 12 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti Goreng:
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Gunakan 2 butir kuning telur
- Sediakan 60 gr gula pasir
- Siapkan 2 sdt ragi instan (fermipan)
- Siapkan 100 ml air hangat
- Siapkan 25 gr mentega
- Siapkan 1 sachet susu bubuk (27gr)
- Sediakan Bahan tambahan:
- Sediakan 2 butir putih telur
- Sediakan Secukupnya tepung roti/panir
- Ambil Coklat, keju, cerres (optional untuk isian)
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
Roti goreng yang biasa disebut di Jawa Timur, khususnya di Surabaya, disebut juga Odading atau kue bantal di daerah Jawa Barat. Sedangkan di Jawa Tengah sebutan untuk roti goreng ini adalah roti. Roti goreng yang ideal adalah roti dengan permukaan luar yang gurih dan isi yang kenyal kemudian dimasak dengan minyak babi, mentega ataupun adonan yang meresap di dalamnya. Cara Membuat Isian Roti Goreng: Untuk membuat sajian kali ini anda akan dapat melakukannya dengan terlebih dahulu membuat isian untuk sajian roti goreng kali ini.
Cara menyiapkan Roti Goreng:
- Larutkan sedikit gula dengan air hangat, masukkan ragi, aduk (diamkan sekitar 10 menit, kl berbusa berarti ragi aktif)
- Dalam wadah, campurkan tepung terigu, kuning telur, gula pasir, susu bubuk, campuran ragi+air, aduk dan uleni sebentar
- Tambahkan mentega dan uleni sampai kalis elastis
- Bulatkan dan tutup dengan kain atau serbet bersih. Diamkan selama 60 menit atau sampai mengembang 2x lipat
- Kempiskan adonan biar udaranya keluar. Bagi sesuai selera
- Ambil 1 bagian, pipihkan dan masukkan isian sesuai selera, bulatkan lg. Lakukan sampai adonan habis
- Diamkan selama 15 menit
- Celupkan dalam putih telur lalu balurkan ke tepung roti/panir
- Goreng sampai kecoklatan dengan api sedang
- Siap dinikmati 😉
Roti goreng manis ini biasanya dijual di pinggir jalan. Gak perlu sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan rekomendasi resep roti goreng manis dan cara membuatnya yang gampang. Roti goreng terkenal dengan rasanya yang gurih dan asin dengan isi daging, sayur, atau juga ragout. Selain itu ada juga roti goreng manis yang biasanya roti ini di isi dengan yang manis manis seperti. Odading adalah roti goreng Bandung yang tengah viral karena video penjualnya yang promosi dengan cara tak biasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
