Anda sedang mencari inspirasi resep nyemok (bobor) daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nyemok (bobor) daun singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Yang mau Snack paper bisa hubungi Yukkk yang mau coba pakai snacks paper Seven untuk menyerap minyak gorengan agar lebih sehat dan food grade. BOBOR DAUN SINGKONG simple dan enak Slamat datang dichannel keluarga mira. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian semua.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nyemok (bobor) daun singkong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nyemok (bobor) daun singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nyemok (bobor) daun singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nyemok (bobor) daun singkong memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nyemok (bobor) daun singkong:
- Gunakan 3 ikat daun singkong (250 gr)
- Siapkan 1/4 kelapa muda diparut
- Gunakan 500 ml air kelapa
- Siapkan 1 ruas laos digeprek
- Ambil 4 daun jeruk purut
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdt vetsin (opsional)
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 1 cabe merah besar
- Sediakan 3 sdm ketumbar
- Ambil 1 ruas kencur
Daun singkong, teri, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai rawit, sedikit ketumbar, daun jeruk, kencur, kunyit, minyak goreng untuk menumis, santan. Rebus daun singkong sampai matang. sambil merebus haluskan semua bumbu dan tumis. Bobor lembayung terbuat dari daun kacang panjang muda. Pada resep ini ditambahkan tempe semangit.
Cara membuat Nyemok (bobor) daun singkong:
- Cuci bersih daun singkong. Panaskan air hingga mendidih. Masukkan daun singkong.
- Masak selama kurang lebih 20 menit/ sampai empuk. Lalu tiriskan dan iris-iris daun singkong. Sisihkan.
- Parut kelapa yang masih muda. Haluskan bumbu dan campur dengan kelapa parut.
- Panaskan 1 liter air lalu didihkan dengan bumbu + parutan kelapa. Tambahkan pula laos geprek dan daun jeruk. Jika bumbu dirasa sudah tanak, masukkan daun singkong diikuti air kelapa. Koreksi rasa. *NB : jika tidak pakai air kelapa, bisa pakai air biasa tetapi tambahkan sedikit saja santan encer agar rasa lebih gurih.
Kamu bisa menggunakan daun bayam, lembayung, atau singkong. Baca juga: Resep Bobor Bayam, Lengkap dengan Sambal Terasi. Cara Mudah Memasak Sayur Bobor Daun Singkong Enak. Sajian dengan nama sayur bobor daun singkong ini memberikan sensasi rasa mantap dan nikmat yang bisa anda dapatkan kala Apakah anda tertarik mengolah daun singkong dengan resep sayur bobor ini? Jika anda merasa tertarik, mari simak terlebih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nyemok (bobor) daun singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
