Sedang mencari inspirasi resep jadah aka ketan tumbuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jadah aka ketan tumbuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Fimela.com, Jakarta Kue jadah ketan yang juga dikenal sebagai tetel atau uli ketan di beberapa daerah merupakan jenis kue tradisional yang banyak digemari. Angkat dan tumbuk perlahan selagi panas sampai menyatu dan kalis. Ketan Gudig merupakan salah satu jajanan tradisional bermotif polkadot karena terbuat dari kacang gelandang dan juga beras ketan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jadah aka ketan tumbuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan jadah aka ketan tumbuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan jadah aka ketan tumbuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jadah aka ketan tumbuk menggunakan 3 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jadah aka ketan tumbuk:
- Ambil 2 kg beras ketan
- Ambil 1 butir kelapa parut(dikupas bersih)
- Siapkan Sedikit garam
Para pedagang kaki lima juga banyak yang menjajakan jadah dengan cara dibakar. Ketan tumbuk yang manis dan crunchy ala Chef Ragil cocok buat teman berbuka puasa. Jadah dan wajik ketan terang mbok Suminah memiliki dua rasa berbeda di antaranya jadah ketan berwarna putih yang memiliki rasa gurih dan wajik Proses membuat jadah ketan dan wajik menurut Mbok Suminah selalu dikerjakan bergantian karena menggunakan bahan yang sama dan kerap dijual. COM - Jadah merupakan salah satu kue tradisional yang banyak digemari semua orang.
Cara menyiapkan Jadah aka ketan tumbuk:
- Rendam beras ketan semalaman,kemudian kukus bersama kelapa parut(ingat jangan sampai beras ketannya basah/beras ketan harus di tiriskan dulu sebelum di kukus)
- Setelah matang dan beras ketan terasa empuk campur dengan kelapa kukus taburi dengan sedikit garam tes rasa kemudian tumbuk sampai tidak lengket dan akan mengeluarkan minyak
- Bungkus seperti lemper satu persatu..siap
Rasanya yang gurih dan kenyal selalu membuat siapapun yang mencobanya akan ketagihan. Dibuat dengan bahan utamanya adalah ketan yang dikukus dan dicampur dengan aneka bahan. Resep dan Cara Membuat Ketan Uli. Masukkan ketan kukus dan kelapa parut. Boyolali - Jadah Khas Boyolali, siapa yang tak kenal dengan makanan khas boyolali kota satu susu ini?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat jadah aka ketan tumbuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
