Sedang mencari ide resep capcay kuah kental yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah kental yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah kental, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay kuah kental yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay kuah kental yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Kuah Kental memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay Kuah Kental:
- Ambil 3 buah wortel
- Ambil 2 lembar sawi putih
- Ambil 1 lembar sawi hijau
- Siapkan 1 buah buncis
- Gunakan Secukupnya brokoli
- Siapkan 1 buah cabai merah (iris)
- Sediakan 5 buah cabai rawit
- Gunakan 5 siung bawang merah (iris tipis)
- Ambil 2 siung bawang putih (iris tipis)
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Ambil 2 sendok tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah membuat Capcay Kuah Kental:
- Tumis bawang merah, bawang putih, irisan cabai merah dan cabai rawit hingga harum dan agak layu. Kemudian masukkan air secukupnya, masukkan garam, gula, merica bubuk dan saus tiram.
- Setelah air mendidih masukkan wortel. Setelah wortel agak matang, masukkan semua sayuran yang telah disiapkan.
- Aduk-aduk semua bahan. Kemudian masukkan tepung maizena yg telah diencerkan sedikit demi sedikit sambil di aduk rata. Cek kekentalan yang diinginkan.
- Capcay Kuah Kental siap disajikan 😉.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Kuah Kental yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
