Anda sedang mencari ide resep soto ayam kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Kuah Santan menggunakan 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Kuah Santan:
- Ambil 1/4 kg dada ayam
- Sediakan 1 liter santan,
- Gunakan 1 liter air
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 ibu jari lengkuas
- Siapkan 1 bks kaldu bubuk rasa ayam
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula merah sisir
- Ambil bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan pelengkap
- Gunakan sambal
- Ambil jeruk nipis
- Sediakan bihun, rebus
- Siapkan tauge, siram air panas
- Gunakan bawang goreng
- Gunakan irisan kol
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuah Santan:
- Cuci ayam hingga bersih lalu beri perasan jeruk nipis, lalu bilas.
- Rebus ayam sebentar saja, lalu buang airnya,tiriskan.
- Ulek bumbu halus lalu tumis…
- Masukkan ayam, aduk aduk sebentar lalu beri air. masukkan bumbu cemplung lalu tambahkan santan. masak hingga ayam lunak. cek rasa ya…
- Angkat ayam lalu goreng, setelah dingin, suwir suwir ayam. siapkan juga pelengkapnya lalu tata dalam mangkuk. siyap dinikmati selagi hangat
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
