Sedang mencari inspirasi resep #12 sambal goreng udang tahu kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #12 sambal goreng udang tahu kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #12 sambal goreng udang tahu kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan #12 sambal goreng udang tahu kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat #12 sambal goreng udang tahu kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan #12 Sambal Goreng Udang Tahu Kentang memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan #12 Sambal Goreng Udang Tahu Kentang:
- Gunakan 300 gr udang segar
- Sediakan 3 buah tahu
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 2 cm jahe (saya tdk pake, krn kehabisan)
- Sediakan 1 buah kentang
- Sediakan 25 buah cabe kecil (sesuai selera)
- Gunakan 10 buah cabe keriting (7 dihaluskan, 3 dipotong)
- Gunakan 2 buah cabe besar
- Siapkan 2 cm kunyit
- Siapkan 4 lmbr daun jeruk
- Gunakan 1 ruas serai (saya tidak pakai, krn kehabisan)
- Ambil 3 buah kemiri
- Sediakan 10 mL santan kental
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
Langkah-langkah membuat #12 Sambal Goreng Udang Tahu Kentang:
- Bersihkan udang, lalu beri jeruk nipis (lemon) utk menghilang amis dari udang. Cuci
- Potong dadu tahu dan kentang, lalu goreng.
- Siapkan bahan yg akan dihaluskan (bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, tomat, cabe kecil, cabe besar, cabe keriting). Utk penggunaam cabe sesuai selera ya :)
- Tumis bahan halus dengan minyak panas dan masukan daun jeruk dan cabe keriting yg telah dipotong sebagian, tumis hingga harum.
- Masukan udang, masak setengah matang
- Jika udang sdh setengah matang masukan tahu dan kentang yg telah di goreng sebelumnya. Lalu beri santan.
- Beri garam, gula, kaldu jamur secukupnya, angkat dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan #12 Sambal Goreng Udang Tahu Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
