Sedang mencari inspirasi resep bolu kukus mekar tanpa air soda dan baking powder yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus mekar tanpa air soda dan baking powder yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus mekar tanpa air soda dan baking powder, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu kukus mekar tanpa air soda dan baking powder enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu kukus mekar tanpa air soda dan baking powder sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bolu Kukus Mekar Tanpa Air Soda dan Baking Powder memakai 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu Kukus Mekar Tanpa Air Soda dan Baking Powder:
- Ambil 125 gr terigu segitiga
- Sediakan 100 gr gula halus
- Siapkan 100 ml susu cair /air matang
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1 sdt pasta vanila (me vanili bubuk)
- Siapkan 1/2 sdt garam halus
- Siapkan Sesuai selera pewarna makanan (me merah cabe dan hijau tua)
- Sediakan 1/2 sdt emulsifier (sp)
Langkah-langkah membuat Bolu Kukus Mekar Tanpa Air Soda dan Baking Powder:
- Siapkan bahan bahannya
- Campur semua bahan kecuali emulsifier dan pewarna. Mixer bahan kira kira 5 menit dengan kecepatan tinggi.
- Setelah 5 menit, masukkan emulsifier mixer lagi hingga mengembang,putih,kental. (Note: jangan over mix juga nanti adonan menjadi cair kembali) jadi kira kira kalo sudah pekat,kental matikan mixer
- Panaskan dandang/kukusan supaya beruap banyak (jangan lupa tutup panci kukusan alasi serbet). Bagi adonan menjadi 3 warna (sesuai selera).
- Untuk warna merah aku tambahkan meses untuk membuat motif semangka
- Siapkan kertas kue dan cetakan,isi bagian merah terlebih dahulu
- Kemudian bagian putih diatas bagian merah,lalu hijau. Dan seterusnya sampai adonan habis
- Kukus selama 15 menit dengan api sedang,jangan dibuka kukusannya supaya bisa mekar ya.
- Setelah 15 menit matikan api,biarkan hilang uap panasnya
- Angkat dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Kukus Mekar Tanpa Air Soda dan Baking Powder yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
