Lagi mencari ide resep tahu cabai garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu cabai garam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu cabai garam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu cabai garam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Kreasi olahan tahu ini banyak digemari oleh berbagai kalangan karena cocok disantap sebagai teman nasi, cemilan atau pelengkap gizi seimbang. Sajiku® Tepung Bumbu membuat tahu jadi kriuk & enaknya sampai ke dalam! Dipadukan dengan cabai dan bahan lain pastinya menjadikan hidangan ini makin umami.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu cabai garam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu Cabai Garam memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Cabai Garam:
- Sediakan 500 gr tahu putih
- Ambil Bumbu pelapis
- Sediakan 3 sdm tepung bumbu instan
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Bumbu iris:
- Ambil 4 buah bawang putih
- Ambil 2 buah cabai rawit
- Sediakan 2 buah cabai merah
- Siapkan 1 tangkai daun bawang
- Sediakan Sedikit kaldu ayam bubuk
Jadi jangan heran lagi jika Anda sering mendengar masakan atau camilan yang berbumbu cabai garam. Aneka bahan makanan yang paling nikmat dipadukan dengan bumbu cabai garam dengan citarasa asin pedas ini adalah tahu, tempe, cumi, udang, jamur tiram, potongan ayam. Campurkan dengan perlahan dan usahakan semua bagian tahu terbalur dengan tepung. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
Langkah-langkah membuat Tahu Cabai Garam:
- Potong dadu ukuran 2 cm tahu. Kemudian buat adonan pelapisnya. Campurkan tahu kedalam bumbu pelapis.
- Kemudian goreng tahu yang sudah diberi bumbu pelapis, hingga berkulit dan Krispy.
- Cincang kasar bawang putih, iris cabai dan daun bawang. Setelah itu tumis hingga matang dan agak kering beri sedikit kaldu bubuk. Sedikit saja Krn tahu sudah asin dengan bumbu pelapisnya. Kemudian taburkan bumbu diatas tahu goreng. Selamat mencobađź’•
Tumis bawang putih, cabai rawit dan cabai merah hingga harum. Masukkan tahu dan aduk hingga rata. masukkan pula garam secukupnya, aduk kembali. Kali ini kami ingin berbagi resep tahu cabai garam buat teman-teman penggemar tahu. Masakan dengan rasa yang dominan asin dan pedas ini diadaptasi dari kuliner Cina. Tahu adalah sumber protein nabati yang baik dari hasil olahan kacang kedelai.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Cabai Garam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
