Anda sedang mencari inspirasi resep roti sisir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sisir yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Unlike my first roti sisir recipe at here, this recipe has no condensed milk. Lihat juga resep Roti Sisir (metode autolysis) enak lainnya. Melatih Peserta untuk membuat dan memulai usaha sendiri berjualan Roti Sisir Milo, roti klasik yang dibentuk pipih dan ditata rapi di dalam loyang kemudian diberi olesan butter cream manis bercampur.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sisir, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti sisir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti sisir yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti sisir memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti sisir:
- Siapkan 270 gr tepung protein tinggi
- Ambil 50 gr gula
- Siapkan 5 gr ragi instan
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 1 1/2 sdm susu bubuk
- Ambil 120 ml susu uht (sy 50ml air endapan pandan + 70ml uht)
- Sediakan 40 gr butter
- Sediakan 1/4 sdt garam
Resep Lina ini bisa Anda praktikkan! Nama roti sisir mencerminkan bentuk roti ini. Adonan roti manisnya disusun berderet tipis oval memanjang. Lalu di sela-selanya diolesi campuran margarin dan gula.
Langkah-langkah menyiapkan Roti sisir:
- Mixer semua bahan, kecuali butter & garam
- Masukkan butter dan garam, mixer sampai kalis elastis
- Bulatkan dan biarkan mengembang hingga 2x. Kempeskan adonan lalu timbang @35gr
- Bulatkan, gilas panjang lalu lipat
- Taruh di loyang roti sisir, (saya pke ukuran 20x12x5) ada sisa lebih 1 buah saya taruh di cup. Biarkan mengembang dua kali lipat, oles dengan susu kuning telur dan susu cair
- Oven dengan suhu 170 selama 20-25 menit tergntung oven masing2 ya. Angkat oles dengan butter dan sajikan bersama selai favorit.
Berita terkini roti sisir - Resep dan Cara Membuat Roti Sisir, Empuk dan Dijamin Gak Bikin Tak hanya cara membuat roti sisir, resep kali ini juga akan membahas cara membuat marble cake, bolu. Kini roti sisir tak begitu populer lagi namun tetap bisa memberikan kesan nostalgia bagi banyak orang. Jika ingin membuatnya sendiri di rumah, ini dia resep roti sisir yang enak dan lembut di mulut. Hari ini kami bawakan resepi khas daripada Indonesia iaitu resepi Roti Sisir. Dalam kelas kali ini, kamu akan belajar cara membuat roti sisir milo.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat roti sisir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
