Anda sedang mencari inspirasi resep ayam semur kental yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam semur kental yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam semur kental, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam semur kental yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam semur kental yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Semur Kental memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Semur Kental:
- Siapkan 1 kg ayam
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Daun sop
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Kecap
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Sediakan Gula merah
- Sediakan Kayu manis
- Ambil Merica bubuk
- Sediakan Bawang bombay
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan Cabai merah (sesuai selera)
- Gunakan Tomat (banyak)
- Ambil Kemiri
- Siapkan Buah pala
- Ambil Bawang merah
- Ambil Bawang putih
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Semur Kental:
- Bersihkan ayam, lalu potong sesuai selera. Taburi garam dan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Diamkan kurleb 20 menit. Sisihkan
- Blend semua bumbu halus, sisihkan.
- Goreng ayam sebentar. Sisihkan
- Iris bawang Bombay, tumis Dengan sedikit minyak, lalu masukkan bumbu halus, tumis sampai mengeluarkan aroma wangi.
- Lalu masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk sampai bumbu menyelimuti semua ayam, masukkan kecap, gula merah, gula pasir, garam dan merica bubuk. Tutup wadah, biarkan bumbu meresap kedalam ayam dan mengental.
- Cek rasa, lalu masukkan bawang goreng atau boleh ditaburkan diatasnya bersamaan dengan daun bawang dan daun sop.
- Ayam semur siap untuk dinikmati bersama Dengan nasi goreng atau nasi putih hangat.
- Selamat mencoba moms🖤🖤
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Semur Kental yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
