Lagi mencari ide resep roti goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan roti goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Roti Goreng - Roti goreng menjadi salah satu cemilan yang sangat populer di tanah air. Lihat juga resep Roti Goreng Empuk enak lainnya. Roti goreng atau dikenal dengan wadai untuk untuk merupakan jajanan tardisional yang dikenal di daerah Banjarmasin, kue ini menurut saya termasuk legend dan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Roti goreng memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti goreng:
- Sediakan 250 gr tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 50 gr susu bubuk full cream
- Siapkan 3 SDM gula pasir
- Sediakan 30 gr mentega
- Gunakan 1 kuning telur
- Ambil secukupnya Tepung panir
- Ambil 1 putih telur untuk celupan di kocok lepas
- Ambil Bahan isi:
- Gunakan Dcc secukupnya potong dadu
- Sediakan Tumisan kentang+Wortel/sesuai selera
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bahan biang:
- Gunakan 150 ml air hangat
- Siapkan 1 sdt ragi instan
- Siapkan 1 sdt gula pasir
Roti goreng yang biasa disebut di Jawa Timur, khususnya di Surabaya, disebut juga Odading atau kue bantal di daerah Jawa Barat. Sedangkan di Jawa Tengah sebutan untuk roti goreng ini adalah roti. Roti goreng yang ideal adalah roti dengan permukaan luar yang gurih dan isi yang kenyal kemudian dimasak dengan minyak babi, mentega ataupun adonan yang meresap di dalamnya. Cara Membuat Isian Roti Goreng: Untuk membuat sajian kali ini anda akan dapat melakukannya dengan terlebih dahulu membuat isian untuk sajian roti goreng kali ini.
Langkah-langkah membuat Roti goreng:
- Campur semua bahan biang dalam mangkok,sisihkan tunggu sampai berbuih banyak
- Campur dalam baskom terigu, gula pasir, susu bubuk aduk rata. Masukkan Bahan biang ulen sampai setengah kalis
- Masukkan mentega dan garam ulen lagi sampai Kalis. (Aku cukup cuma sampai tidak nempel di tangan aja.) tutup baskom dengan plastik wrap ± 1 jam sampai adonan mengembang
- Buka plastik wrap, kempiskan adonan. Timbang masing-masing @30 gr. Isi dengan Dcc/tumisan kentang+wortel sesuai selera. Diamkan lagi 15-30 menit
- Celupkan di kocokan putih telur, gulingkan di atas tepung panir. Lakukan sampai semua habis. Sisihkan
- Panaskan minyak goreng, kemudian goreng roti sekali balik saja biar tidak menyerap banyak minyak. Sajikan hangat2
- Bakulan
Roti goreng manis ini biasanya dijual di pinggir jalan. Gak perlu sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan rekomendasi resep roti goreng manis dan cara membuatnya yang gampang. Roti goreng terkenal dengan rasanya yang gurih dan asin dengan isi daging, sayur, atau juga ragout. Selain itu ada juga roti goreng manis yang biasanya roti ini di isi dengan yang manis manis seperti. Odading adalah roti goreng Bandung yang tengah viral karena video penjualnya yang promosi dengan cara tak biasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
