Lagi mencari ide resep burnt basque cheesecake yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal burnt basque cheesecake yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari burnt basque cheesecake, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan burnt basque cheesecake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
This cheesecake is the alter ego to the classic New York-style cheesecake with a press-in cookie crust. Inspired by a Basque version, this is the cheesecake that wants to get burnt, cracked, and. Chef John turns up the heat on cheesecake by baking it the Basque way, delivering a "burnt" and bittersweet exterior that complements the creamy, light inside.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat burnt basque cheesecake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Burnt Basque Cheesecake menggunakan 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Burnt Basque Cheesecake:
- Gunakan 8 inchi Loyang
- Sediakan 600 gr cheese cream
- Siapkan 300 ml whip cream cair
- Gunakan 40 gr tepung
- Gunakan 100 gr Gula halus
- Ambil 4 butir telur
I was armed with a handful of pintxos bars recommendations, but no one had said anything about dessert! When I passed by La Viña (which wasn't on my list) I was drawn in by the smell of baking, and when I saw the towers of freshly baked cheesecakes in front of me I knew it was something I. Burnt Basque Cheesecake With a caramelized top that borders on burnt and a jiggly custardy center, Basque Cheesecake is a mind-blowingly delicious combination of textures and tastes that comes together from a handful of ingredients with almost no effort. The Basque Country's delicate cheesecake is also known as a "burnt cheesecake" because when it's made properly, the top of the dessert should actually be a dark brown color.
Cara menyiapkan Burnt Basque Cheesecake:
- Siapkan loyang dengan mengoles minyak atau mentega, lalu letakkan 2 lembar kertas roti dengan berantakan. Lalu sisihkan. Kemudian siapkan bahan-bahan.
- Masukkan krim keju yang sudah dalam keadaan suhu ruang kedalam mangkuk mikser, tekan tekan dengan spatula
- Masukkan telur satu persatu sambil terus di kocok. Setelah telur tercampur rata semua, masukkan whipcream cair. Aduk hingga kekentalan seperti pada gambar.
- Masukkan tepung dan vanila bubuk dengan cara diayak. Aduk dengan spatula hingga rata dan tidak bergerindil. Lalu tuang dalam loyang yang sudah disiapkan diawal.
- Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu yg sangat tinggi. Selama 30 menit. Saya memakai oven standing cooker memakai suhu 180 api atas bawah. Sering sering di tengok supaya tidak terlalu gosong.. Meski cheesecake ini memang seharusnya gosong…😁😂
Related Food Burnt basque cheesecake is best enjoyed at room temperature. While this cheesecake is delicious on its own, it's even more fabulous with a scoop of vanilla ice cream or coconut ice cream. To store: Burnt cheesecake should always be stored in the refrigerator, covered. This Basque Cheesecake from Chef Tavel Bristol-Joseph Is Impossible to Mess Up The Food & Wine Best New Chef was shocked by how good this dessert turned out. But one dessert has remained unchanged: the burnt Basque cheesecake.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat burnt basque cheesecake yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
