Sedang mencari inspirasi resep soto medan ala mama asi / ylovea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto medan ala mama asi / ylovea yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto medan ala mama asi / ylovea, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto medan ala mama asi / ylovea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto medan ala mama asi / ylovea yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Medan ala Mama Asi / yLoVeA menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Medan ala Mama Asi / yLoVeA:
- Ambil 200-250 gram Ayam Paha atas
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 buah bunga lawang
- Ambil 5 buah kapulaga
- Ambil 2 cm lengkuas digeprek
- Ambil 3 batang serai digeprek
- Sediakan Santan Kara secukupx
- Sediakan Bumbu Soto :
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Gunakan 6 Siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdt Jintan
- Gunakan 2 cm Jahe
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 4 cm kunyit
- Ambil Garam secukupx
- Sediakan Gula secukupx
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Emping
- Gunakan Sambal soto (kalo sy cabe rawit direbus diulek trus masukkan sedikit kuah soto)
- Sediakan Perkedel Kentang (lihat resep)
- Gunakan Toage Rebus
- Gunakan Soun
- Gunakan Daun Seledri
Cara membuat Soto Medan ala Mama Asi / yLoVeA:
- Step 1 : Siapkan Bahan (Tadi ga sempat foto untuk bahan 😅. Jadi pas uda masuk aja semua bahan baru keinget foto 😰) lalu tumis bumbu halus, masukkan ayam, dan bahan lainx lalu tuangkan air setelah ayam masak angkat dan suwir2 lalu masukkan kembali.
- Step 2 : Masukkan santan, sy ga suka terlalu kental jadi sedikit aja 🥰
- Step 3 : Sajikan dengan memasukkan toage rebus, soun, irisan daun seledri, sambal soto dan Taraaa Soto Medan siap 🥰
- Step 4 : oh ia jangan lupa perkedel kentangnya ya ☺️ resep ada di postingan sebelumx 🥰Selamat menikmati 😘 - (lihat resep)
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Medan ala Mama Asi / yLoVeA yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
