Sedang mencari inspirasi resep roti sisir empuk lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sisir empuk lembut yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sisir empuk lembut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti sisir empuk lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Roti sisir jadul lembut dan empuk. Roti sisir super lembut dan berserat! Resep ROTI SUPER EMPUK SUPER LEMBUT.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti sisir empuk lembut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti sisir empuk lembut menggunakan 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti sisir empuk lembut:
- Sediakan Bahan A
- Gunakan 375 gr tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 60 gr gula pasir
- Sediakan 7 gr ragi instant
- Ambil 15 gr susu bubuk
- Siapkan 3 gr bread improver (bisa skip)
- Sediakan 1 butir telur utuh + 1 kuning telur
- Siapkan 60 gr susu cair dingin
- Sediakan /+100 gr air dingin
- Ambil Bahan B
- Sediakan 65 gr mentega / butter
- Ambil 6 gr garam
Adonan roti manisnya disusun berderet tipis oval memanjang. Lalu di sela-selanya diolesi campuran margarin dan gula. Dibuat dengan adonan yang memakai susu dan telur sehingga empuk lembut. Roti sisir saat ini banyak dijajakan online.
Cara membuat Roti sisir empuk lembut:
- Masukan bahan kering A aduk rata, masukan telur, susu cair, dan air sedikit demi sedikit, uleni hingga setengah kalis
- Masukan bahan B, uleni/ mixer hingga kalis elatis
- Setelah kalis elastis, bulatkan adonan tutup dengan kain kering dan bersih, proofing +/- 30 menit
- Setelah +/- 30 menit uleni sebentar, bagi adonan sekitar 32 gr
- Ambil adonan pertama dst, gilas agar udaranya keluar, lipat adonan (setengah lingkaran) letakan dalam loyang yg telah dilapisi baking paper dan mentega, tutup dengan kain bersih, proofing +/- 60 menit atau adonan sudah mengembang 2x lipat
- Oles dengan susu cair / susu evaporasi lbh bagus
- Panggang dengan suhu +/- 170-180°C selama +/- 30 menit
- Angkat dr oven, saat masih panas olesi dengan margarine yg sudah dicampur dengan madu+susu cair
Silahkan kunjungi postingan Resep Roti Sisir Yang Empuk dan Lembut Gampang Banget Makk untuk membaca artikel selengkapnya dengan klik link di atas. Agar kamu bisa membuatnya di rumah, langsung saja cek resep selengkapnya. Selanjutnya bulatkan Adonan Roti, lalu tutup menggunakan kain, jangan ditutup rapat. Roti tawar menjadi salah satu pilihan sarapan yang disukai banyak orang. Selain simpel, roti tawar bisa dioles dengan berbagai topping.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti sisir empuk lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
