Anda sedang mencari inspirasi resep martabak terang bulan (baking powder) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak terang bulan (baking powder) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak terang bulan (baking powder), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan martabak terang bulan (baking powder) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah martabak terang bulan (baking powder) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Martabak Terang Bulan (Baking Powder) menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Martabak Terang Bulan (Baking Powder):
- Sediakan 2 butir Telur
- Siapkan 4 sendok makan Gula Pasir
- Siapkan 200 gr Tepung Terigu
- Gunakan 180 ml Susu Cair Putih
- Ambil 5 sendok makan Margarin
- Sediakan 1 sendok teh Baking Powder
- Sediakan Bahan Topping
- Ambil Secukupnya Coklat Meses
- Ambil Secukupnya Kismis
- Sediakan Secukupnya Keju Parut
Cara menyiapkan Martabak Terang Bulan (Baking Powder):
- Panaskan margarin hingga mencair, sisihkan. Kocok telur dan gula dengan mixer kecepatan sedang hingga cukup mengembang. Lalu tuang Tepung Terigu, aduk rata menggunakan whisk sambil dituangkan Susu Cair. Aduk hingga tidak ada adonan yang menggumpal. Lalu masukan Margarin cair, aduk rata. Terakhir beri Baking Powder, aduk
- Panaskan teflon (tidak usah diberi margarin karena akan membuat permukaan martabak cepat gosong). Tuang adonan hingga merata pada seluruh bagian teflon (ketebalan kira-kira 2/3 tinggi teflon). Tutup teflon agar panas dan kematangannya merata. Panggang dengan api kecil. Cek berkala, jika adonan sudah setengah matang dan timbul sarang-sarang pada permukaan atasnya taburi gula pasir. Lalu oleskan sedikit margarin dan beri taburan coklat meses. Tutup teflon kembali hingga martabak matang sempurna
- Setelah matang, pindahkan ke piring. Beri topping Kismis dan Keju Parut sesuai selera. Saya buat jadi 2 loyang martabak
- Martabak Terang Bulan siap untuk disajikan. Tekstur dan rasanya mirip seperti martabak yang dijual di luaran
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Martabak Terang Bulan (Baking Powder) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
