Lagi mencari inspirasi resep roti sobek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Последние твиты от Asupan Roti Sobek Full Kontol (@AsupanRotiSobek). Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Bisa jadi Roti Tawar & Sobek.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan roti sobek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sobek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti sobek memakai 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Roti sobek:
- Sediakan 200 gr Tepung Cakra
- Gunakan 60 gr Tepung pro sedang (segitiga biru)
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan Susu cair
- Gunakan 1 sdt Fermipan
- Siapkan 60 gr Gula pasir
- Siapkan 35 gr Mentega
- Gunakan 1 sdt Garam
- Sediakan Topping: keju, coklat, selai bluberry
Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Cara membuat Roti sobek:
- Timbang telur dan susu cair menjadi 170gr dalam 1 wadah lalu kocok lepas telur
- Siapkan di wadah lainnya, masukan tepung cakra dan segitiga biru nya, tambahkan gula dan fermipan
- Masukan campur telur dan susu kedalam wadah tepung lalu mixer sampai menggumpal
- Setelah menggumpal masukan garam dan mentega
- Mixer hingga kalis selama 15mnt. Tes kalis tarik adonan roti bila tidak robek artinya adonan sudah kalis
- Istirahatkan adonan 10mnt agar rileks tutup dengan kain bersih
- Bagi adonan menjadi 12 bagian dan isi dengan toping sesuai selera (aku pakai coklat,keju,selai bluberry)
- Tata adonan yg sudah d beri topping dalam loyang, lalu istirahat kan 90mnt tutup dengan kain bersih kembali. Setelah 90mnt oleskan atas adonan dengan susu cair dan beri keju sedikit
- Adonan siap di oven. Beda oven beda waktu ya bun kira2 oven di suhu 180 derajat selama 20mnt di api bawah dan tambahan waktu 5mnt di api atas bawah agar atas roti berwarna coklat
- Selamat mencoba bun
Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Home made roti sobek fresh from the oven.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti sobek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
