Bika Ambon Ekonomis

Lagi mencari ide resep bika ambon ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon ekonomis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon ekonomis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bika ambon ekonomis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bika ambon ekonomis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon Ekonomis menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bika Ambon Ekonomis:
  1. Sediakan 100 gr tepung tapioka
  2. Ambil 50 gr tepung terigu
  3. Ambil 100 gr gula pasir
  4. Ambil 1/4 sdt garam
  5. Sediakan Secukupnya vanili bubuk
  6. Ambil 2 butir telur
  7. Sediakan 35 gr margarin
  8. Ambil Bahan santan
  9. Sediakan 200 ml santan
  10. Ambil 5 lembar daun jeruk
  11. Sediakan 1 batang serai
  12. Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk
  13. Gunakan Bahan biang
  14. Gunakan 3 gr ragi
  15. Gunakan 1 sdt gula pasir
  16. Ambil 20 ml air hangat
Langkah-langkah membuat Bika Ambon Ekonomis:
  1. Masak bahan santan sampai mendidih. Di tempat terpisah campur jadi satu bahan biang. Tunggu sampai ragi aktif
  2. Campur tepung tapioka, tepung terigu, gula, garam, vanili bubuk aduk rata. Lalu masukkan bahan santan aduk rata
  3. Lelehkan margarin, tp jangan sampai mendidih
  4. Lalu masukan bahan ragi aduk rata
  5. Masukan telur dan margarin aduk rata. Jangan sampai ada adonan yg bergerindil
  6. Diamkan adonan sekitar 1-1.5jam tutup dengan serbet
  7. Panaskan teflon sekitar 5 menit. Alasi teflon dgn dudukan kompor lg agar panas merata. Setelah teflon panas tuang adonan. Panggang dgn api kecil selama 45menit sampai muncul gelembung pada adonan. Setelah itu tutup teflon selama 10 menit untuk mematangkan lapisan atas

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bika ambon ekonomis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!