Sedang mencari ide resep bongko pisang roti tawar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bongko pisang roti tawar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bongko pisang roti tawar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bongko pisang roti tawar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bongko pisang roti tawar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bongko Pisang Roti Tawar menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bongko Pisang Roti Tawar:
- Ambil 1 bgks sagu mutiara
- Sediakan 5 buah pisang raja, bila kebesaran potong jd 2 bagian
- Ambil 5 lbr roti tawar kupas, klo lebar potong 2x (me: tawar pandan)
- Gunakan Secukup nya daun pisang, layukan di atas api
- Siapkan Secukupnya Lidi utk menyemat
- Gunakan Bahan Saus Santan :
- Siapkan 500 ml santan kental sedang
- Sediakan 200 ml santan kental
- Sediakan 2 sdm maizena (larutkan dg 3 sdm air)
- Siapkan 150 gr gula pasir (sesuaikan dg selera)
- Siapkan 1/2 sdt pasta vanili
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 lembar daun pandan, ikat simpul
Cara membuat Bongko Pisang Roti Tawar:
- Masak/rebus sagu mutiara sampai matang & mengembang berwarna merah bening…. angkat tiriskan
- Campurkn santan sedang kental dgn santan kental… tambahkn daun pandan,gula pasir & garam aduk trs sampai mendidih…. setelah mendidih masukkan larutan tep maizena aduk lg bbrp saat sampai mendidih baru matikan kompor
- Potong pisang sesuai selera. potong jg daun pandan utk tatakan jadi agak lebar. Pertama siapkan daun pandan yg sudah di lap bersih, letakkan roti tawar lalu beri isian pisang, mutiara, lalu telungkup. Siram dg santan. Lalu lipat daun dan sematkan dg lidi.
- Lakukan hingga habis, lalu masukkan panci kukusan. Kukus bongko kurleb 15 - 20 menit.
- Bongko pisang roti tawar siap dinikmati 😍👌
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bongko Pisang Roti Tawar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
