Anda sedang mencari inspirasi resep chiffon pisang cinamon pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chiffon pisang cinamon pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hey Guys,. food lovers,. balik lagi bersama dapur heny,. kali ini mencoba bikin Chiffon Cake Pandan Tanpa Oven yang lembut mantul (mantab betul) resep. Kalau mau lbh banyak bisa di kalikan ya setiap bahannya Like, Komen, dan Subscribe 😍. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar tidak ketinggalan resep terbaru.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chiffon pisang cinamon pandan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chiffon pisang cinamon pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat chiffon pisang cinamon pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chiffon Pisang Cinamon Pandan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Chiffon Pisang Cinamon Pandan:
- Gunakan 50 gram pisang
- Ambil 100 gr tepung kunci biru
- Sediakan 60 ml minyak goreng
- Siapkan 60 susu cair
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt cinamon bubuk
- Siapkan Secukupnya pasta pandan
- Siapkan 4 kuning telur
- Ambil 4 putih telur
- Ambil 1 sdt air lemon
- Gunakan 100 gr gula pasir
Kek chiffon selalunya dibakar dengan menggunakan loyang yang berlubang di tengah. Loyang pula tidak perlu dilenserkan atau disapu dengan apa-apa supaya kek tidak cepat jatuh apabila loyang diterbalikkan. Setelah kek masak, loyang perlu diterbalikkan di atas redai atau jaring sehingga sejuk. Resep Kue chiffon pandan ini paling banyak disukai orang-orang lho.
Langkah-langkah membuat Chiffon Pisang Cinamon Pandan:
- Ambil 5 ml susu cair dan blender bersama pisang.
- Adonan kutel : Campur kuning telur, susu cair dan minyak goreng. Aduk hingga rata. Lalu masukkan pasta pandan aduk. Lalu masukkan pisang blender lalu aduk rata. Lalu masukkan tepung + garam yang sudah diayak. Aduk sampai licin tidak bergerindil
- Adonan putel : Kocok putih telur dengan kecepatan sedang sampai berbusa lalu masukkan air jeruk nipis. Naikkan speed ke tinggi dan masukkan gula secara bertahap 3-4 kali. Kocok sampai stiff peak.
- Campur adonan putel ke dalam kutel secara bertahap 3-4 kali. Lakukan aduk balik sampai tercampur rata. Kondisi adonan akhir super kental yaa
- Masukkan adonan akhir ke cetakan khusus chifron tanpa dioles apapun. Hentakkan untuk mengeluarkan udara di dalam adonan.
- Oven dengan suhu 170°C api atas bawah selama 20 menit lalu kluarin untuk dibuat slip trus masukkan lagi dan turunkan suhu menjadi 150-160°C api atas bawah selama 40 menit atau sampai atasnya kering kecoklatan. Lalu matikan api atas dan oven 15 menit atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing
- Keluarkan dari oven dan langsung balik loyang. Tunggu sampai dingin baru dikeluarkan yaa…
Karena chiffon cake ini bertekstur lembut dan bersifat ringan. Resep Kue Chiffon Pandan - Hai buntik, kalau lagi belajar bikin kue mah ya keterusan wae. kalau udah berhasil bikin yang ini, penasaran lagi pengen bikin. Sajian chiffon pisang keju nan lembut dan istimewa ini pun bisa Anda buat sendiri dengan panduan Masukkan ke dalam campuran pisang sambil diaduk rata. Tuang ke dalam cetakan chiffon cake. Sajian chiffon lain yang dapat Anda coba: chiffon durian, chiffon pandan, atau chiffon pisang putih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chiffon pisang cinamon pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
