Lagi mencari inspirasi resep pandan chiffon cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pandan chiffon cake yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pandan chiffon cake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pandan chiffon cake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Pandan chiffon cake is like a dream cake due to its fluffiness, softness and moistness. The fragrance of the cake comes from the extract of pandan leaves which is also known as screw pine leaves. Learn how to make super soft and fluffy pandan chiffon cake (or basic chiffon cake) every time at home.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pandan chiffon cake yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pandan Chiffon Cake menggunakan 9 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pandan Chiffon Cake:
- Gunakan 4 kuning telur
- Ambil 20 gr gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 60 ml minyak goreng
- Siapkan 70 ml susu cair
- Siapkan 100 gr tepung protein rendah
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 4 telur putih
- Gunakan 80 gr gula pasir
My Pandan Chiffon Cake is by no means perfect yet, but I think that I have learnt enough to pen down enough information so that whoever wants to bake a Pandan Chiffon Cake would have all the. Pandan Chiffon Cake is ubiquitous to South East Asia, in particular Singapore, Malaysia, and Indonesia. However, we don't know for sure how or where this cake originated from. pandan chiffon cake (pandan paste method). There are two ways to make pandan cakes.
Cara membuat Pandan Chiffon Cake:
- Pisahkan telur kuning dan telur putih di wadah terpisah.
- Kocok dengan whisk telur kuningnya, lalu masukkan gula pasir (20gr), aduk2 sebentar. Lalu masukkan garam, minyak, aduk2 lagi. Terakhir masukkan susu cair, aduk2 semua sampai rata.
- Campurkan tepung dan baking powder. Saring ke dalam campuran adonan telur kuning. Masukkinnya bertahap ya moms, bagi 2 atau 3x, tiap dimasukkin aduk rata.
- Kocok putih telur dengan mixer sampai berbusa, masukkan gula pasir dibagi 3 tahap juga.
- Mixer sampai kental berjejak dan stiff peak. Saya pakai speed 4 out of 9speed kira2 30menit.
- Pastikan meringue (adonan putih telur) nya perfect ya mom, kalo gak kuenya bisa bantet 🙈
- Kalo sudah, masukkan 2 sendok spatula ke adonan kuning telur tadi. Aduk dengan cara melipat (dari atas turun ke bawah, puter spatulanya, begitu terus)
- Kalo sudah rata, campurkan ke adonannya ke sisa adonan putih telur. Aduk dengan cara melipat lagi seperti di atas.
- Jika sudah rata, tuang ke loyang (gawsa dilapisi apa2), dihentak2 dulu supaya bubble dalam adonan hilang. Lalu panggang di suhu 170derajat selama 30menit atau sesuai oven masing2
- Kalo sudah matang, langsung dibalikkin loyangnya tanpa keluarin kuenya ya. Tunggu sampai dingin baru deh keluarin
- Jadi deh! Let me know if you guys recook this yaa 💙
All products linked here have been independently selected by our editors. We may earn a commission on purchases, as described in our affiliate policy. Check this earlier post on pandan leaf to find out more; there is Have your own recipe for chiffon cake or pandan chiffon cake? How is it different from the one. Light and airy, this basic chiffon cake has sweet floral and aromatic notes from bright green pandan extract.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pandan Chiffon Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
