Sedang mencari inspirasi resep mangut lembat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut lembat yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mangut Kepala Manyung menjadi alternatif makanan khas semarang. Makanan ini sendiri terdiri dari kepala ikan manyung, daging ikan manyung, santan, cabe dan juga tomat. Lihat juga resep Tiramisu à la mangue / tiramisu mangga enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lembat, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mangut lembat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mangut lembat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut lembat menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mangut lembat:
- Gunakan 5 ekor Lembat
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 6 siung Bawang merah
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 1 batang Serai
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Siapkan 1/2 ruas Laos
- Siapkan secukupnya Cabai rawit
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis
- Ambil 1 sendok makan Ketumbar
- Siapkan 1/2 ruas Kencur
- Siapkan secukupnya Daun Kemangi
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan 1 bungkus Santan kara
Lambat laun seiring dengan waktu, lidah saya pun menjadi terbiasa dengan masakan Mbah. Walau tampilannya tampak tidak menggugah selera, namun saya akui rasanya sebenarnya sangat lezat.. Nah mangut ikan kakap yang kali ini saya hadirkan mungkin tidak selezat mangut ikan lele legendaris buatan Mbah Wedhok. Layanan rafting di CitraElo memberikan tiga pilihan paket perjalanan yang dapat membawa Celovers mengarungi dua sungai yang berbeda.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut lembat:
- Bersihkan lembat dan potong menjadi beberapa bagian,lumuri perasan jeruk nipis dan garam secukupnya lalu digoreng kering
- Haluskan bumbu²nya
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan,tambahkan air 1liter lalu masukan santan kara dan tunggu sampai mendidih.setelah mendidih masukan lembat gorengnya,cabai rawit dan terakhir masukan daun kemanginya.tunggu sekitar 10 menit mangut lembat siap disajikan🤤
Sungai pertama ialah Elo yang terbentang memanjang dari Gunung Merbabu dan terletak dekat dengan area wisata Candi Borobudur. Lambat laun ternyata mangut belutnya mendapat respon baik dari pengunjung baik dari rasa dan aromanya. "Soal bumbu racikan mangut di buat menggunakan campuran cabe rawit setan yang membuat rasa kuah menjadi pedas," jelasnya. Masakan mangut belut memang membuat aroma yang sedap menggoda indra pencecap untuk segera menikmatinya. Kampung Mataraman merupakan rumah makan yang berkonsep suasana tempo dulu. Tema utama yang diusung menghadirkan kembali perkampungan pada zaman Kerajaan Mataram Islam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mangut lembat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
