Kuah Santan Ayam Telur Kentang

Sedang mencari inspirasi resep kuah santan ayam telur kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah santan ayam telur kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah santan ayam telur kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kuah santan ayam telur kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kuah santan ayam telur kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kuah Santan Ayam Telur Kentang memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kuah Santan Ayam Telur Kentang:
  1. Sediakan ayam belah 4
  2. Gunakan telur ayam rebus
  3. Sediakan kentang kupas goreng
  4. Gunakan Bumbu
  5. Ambil bawang merah
  6. Sediakan bawang putih
  7. Gunakan kunyit
  8. Siapkan jahe
  9. Siapkan lengkuas
  10. Sediakan Perasa:
  11. Siapkan daun salam
  12. Siapkan serai
  13. Sediakan Bumbu lain
  14. Ambil santan instan
  15. Siapkan air
  16. Gunakan garam
  17. Sediakan kaldu jamur
  18. Sediakan gula pasir
  19. Sediakan ketumbar bubuk
  20. Siapkan merica bubuk
  21. Siapkan Minyak untuk menumis
  22. Gunakan cabe rawit rebus giling
  23. Siapkan cabe hijau iris serong
Langkah-langkah membuat Kuah Santan Ayam Telur Kentang:
  1. Siapkan semua bahan, potong dadi besar goreng garing, rebus telur dengan teknik 7.30.9, cici bersih ayam beri air jeruk nipis
  2. Haluskan bumbu lalu tumis dan masuklan daun salam,serai memarkan. Tumis hingga harum dan matang kemudian masukkan air dan ayam tunggu hingga mendidih dan agak surut
  3. Setelah agak menyusut dan daging empuk masukkan bumbu lain dan Telur rebus kentang goreng, masukkan santan aduk aduk
  4. Setelah sudah cek rasa, masukksn irisan cabe hijayu dan sisihkan dulu yang tidak pedas (untuk anak balita) baru masuklan cabe rawit halus aduk rata,siap matikan api

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kuah santan ayam telur kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!