Lagi mencari inspirasi resep kue mangkok mekar dan lembut/ apem tepung beras (pake tape) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue mangkok mekar dan lembut/ apem tepung beras (pake tape) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue mangkok mekar dan lembut/ apem tepung beras (pake tape), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue mangkok mekar dan lembut/ apem tepung beras (pake tape) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kue Mangkok Tape atau apem tepung beras ala shanty resep dari juliana edward bunda mekar dan lembut. Setelah saya perlihatkan hasil langsung ada yang.. Apem Kukus Mekar Tanpa Tape Lezat Mudah Di Jamin Berhasil.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue mangkok mekar dan lembut/ apem tepung beras (pake tape) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue mangkok mekar dan lembut/ apem tepung beras (pake tape) menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue mangkok mekar dan lembut/ apem tepung beras (pake tape):
- Gunakan 150 g gula pasir
- Gunakan 250 ml air
- Siapkan 100 gr tape yang sudah empuk, haluskan
- Siapkan 150 g tepung beras
- Ambil 35 gr tepung protein sedang
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Gunakan Pewarna makanan
Kekhasan daerah inilah yang membuat kue apem memiliki ciri khas bentuk dan rasa yang bervariasi dan berbeda. Masukkan air gula selagi hangat, aduk hingga adonan lembut dan tidak bergerindil. Kue apem putih adalah ✅ kue tradisional yang lembut, enak dan nikmat dari Jawa. Bahan dasarnya sendiri terdiri dari tepung beras, gula pasir, yeast, air, garam dan minyak goreng.
Cara menyiapkan Kue mangkok mekar dan lembut/ apem tepung beras (pake tape):
- Rebus air dan gula. Aduk hingga larut, segera angkat. Tidak perlu sampai mendidih.
- Campurkan tape, tepung beras dan tepung terigu. Lalu tuangkan air gula selagi MASIH HANGAT, aduk rata dan tidak bergerindil. Saya pake mixer speed rendah.
- Masukkan fermipan. Aduk rata, lalu tutup dengan lap bersih. Diamkan selama 30 menit.
- Setelah 30 menit akan ada buih, aduk rata. Tambahkan baking powder, aduk lagi. Bagi menjadi 3 adonan di mangkok, beri pewarna. Kalo mau 1 warna aja bisa langsung ga perlu dibagi.
- Panaskan kukusan dengan api besar. Cetakan ikut saya panasin biar suhunya anget. Jika sudah beruap banyak, keluarkan cetakan. Tuang adonan, lalu tutup. Untuk tutup panci saya alasi dengan lap bersih. Kukus selama 15 menit dengan API BESAR.
- Tadaaa.. kue mangkok nya udah jadi. Masyaa Allah.. cantik merekah ya. First trial alhamdulillah langsung berhasil.Tekstur nya lembut. Rasa tape nya juga kerasa. Henaaakkk.. selamat mencoba, semoga bermanfaat 🤗
Pastinya bahan-bahan yang disebutkan tadi sudah banyak tersedia di warung-warung besar atau kecil di sekitar Anda. Kue-kue tersebut nikmat dihidangkan bersama teh hangat ataupun panas. Kamu juga bisa menyajikannya untuk acara keluarga, syukuran, hingga untuk hantaran. Nah umumnya untuk bahan kue basah ini menggunakan tepung beras. Olahan dari tepung beras dapat kamu kreasikan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue mangkok mekar dan lembut/ apem tepung beras (pake tape) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
